大家好，佛手螺哪些部位可以吃相信很多的网友都不是很明白，包括佛手螺为啥不建议吃肉类也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于佛手螺哪些部位可以吃和佛手螺为啥不建议吃肉类的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 佛手螺哪些部位可以吃
2. 佛手螺苦吗
3. 腌佛手螺的做法
4. 佛手螺怎么吃

佛手螺哪些部位可以吃

壳里面的肉可以。佛手螺外形长得比较复杂，其实肉质都集中在中间位置，从把柄位置打开就可以看到美味的佛手螺肉了，然后用手将其抽出来即可。

佛手螺中含有大量的优质蛋白、微量元素、氨基酸等营养成分，食用后对身体很有好处。

佛手螺可以直接食用，能吃的部位在硬壳板下端，将把柄位置粗糙的硬皮掰掉，露出来的白色肉质可以直接食用。

也可以清水煮食，佛手螺的味道鲜美，不用多余的调味品。清水里放入佛手螺，加入一点姜芽、食盐，煮开后就可以食用了。

佛手螺苦吗

不苦啊！是不是做法不同啊！ 做法： 洗净剪去尾部的佛手螺氽水后待用，先把海椒、花椒、豆瓣酱、辣酱、蒜末和姜末等煸炒出香味，让辣味进入你的每一个毛孔，然后放入佛手螺、太太乐鸡精、生抽等烧至入味。满满一锅佛手螺当然得多烧一会儿啦，好不容易可以揭锅了，再洒上碧绿的葱花和雪白的芝麻，色泽马上就立体起来，而佛手螺的螺肉因为被汤水充分浸透，自然是汁多、肉爽、香辣味浓啦！

腌佛手螺的做法

材料：新鲜佛手螺1000克，酱油300克，食盐，鸡精适量，黄酒50克（二锅头也可以）、白糖60克，清水适量，姜片3片，小米辣椒，香菜适量。

做法：

1、首先是把佛手螺放置在清水中清洗干净。

2、接着将清洗干净的佛手螺放进开水里煮一会。

3、煮熟以后放入到温水中洗净浮沫。

4、之后将所有的调料切碎，调好味道，放入洗好的佛手螺进去。

5、料汁注意要淹没过海螺哦。接着把腌的海螺放进去冰箱内冷藏一个晚上的时间，之后即可取出食用。

佛手螺怎么吃

材料：佛手螺1斤，酱油少许，姜，葱，蒜辣椒，香叶各适量，油适量，盐适量，鸡精，白糖，耗油各适量，料酒适量

步骤：

1、佛手螺准备好

2、佛手螺的肉就在爪子部分。

3、锅里倒入油，将葱，蒜，辣椒爆香，倒入佛手螺加入其它所有佐料，爆炒入味即可出锅。

4、装盘即可食用。

文章分享结束，佛手螺哪些部位可以吃和佛手螺为啥不建议吃肉类的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！