很多朋友对于癌症可以吃韭菜吗和癌症韭菜不建议吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 癌症不可以吃韭菜吗
2. 癌症可以吃韭菜吗
3. 癌症病人能不能吃韭菜
4. 为什么吃多了韭菜会“致癌”

癌症不可以吃韭菜吗

癌症不可以吃韭菜吗？

癌症患者可以根据自身的体质和病情适量吃韭菜，但不建议大量食用。

韭菜是我们常吃的一种绿色蔬菜。韭菜味辛、性温，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散淤等食疗功效，被誉为助阳强肾之佳品。韭菜的营养价值也比较高，富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、叶酸、钙、镁、膳食纤维等营养素，有益于机体的抗氧化功能，也有助于提高机体免疫力。

很多癌症患者无论是癌症本身所致还是放化疗后骨髓抑制所致，往往免疫力低下，体质较差。韭菜富含多种维生素及矿物质，适量食用韭菜有助于增强患者体质，提高患者免疫力，辅助肿瘤患者顺利进行抗肿瘤治疗，并帮助患者治疗后的恢复。

韭菜为温性助阳食物，适量摄入对于身体虚寒的患者有一定益处，但不适宜于体内有湿热的患者食用。另外，韭菜味辛，并含有大量纤维素，有助于改善便秘症状，但大量摄入对胃肠道有明显的刺激作用，容易加重胃肠道功能负担，不易消化吸收，甚至引起腹胀、腹泻，不利于患者的治疗及康复。

所以，建议癌症患者应根据自身的体质及病情选择适量摄入韭菜，避免大量进食。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

点这里，查看医生回答详情

癌症可以吃韭菜吗

癌症可以吃韭菜吗

癌症患者是否可以吃韭菜，需要根据具体情况而定，一般的癌症患者可以适当吃些韭菜，但建议应适量，不要吃得太多。

韭菜营养丰富，并且富含膳食纤维，癌症患者活动量少，可能出现便秘的情况，韭菜中的膳食纤维可以促进肠蠕动，有助于缓解便秘。而且韭菜有独特的香气，对于食欲不佳的癌症患者来说，有助于增强食欲，因此适量吃韭菜对癌症患者有好处。

但是韭菜的纤维较粗，不易消化，同时韭菜辛辣，对于肠道手术后或消化功能较差或肠梗阻患者，就不适合吃了。从中医的角度讲，韭菜性温，对于阴虚、温热体质或有热证表现的癌症患者也不宜多吃韭菜。

另外，在民间有一种说法是韭菜等一些食物属于“发物”，“发物”是指一些富于营养或有刺激性的食物，会导致某些病情加重，因此癌症患者不能吃。但目前，没有研究证明“发物”和癌症之前有什么关联，或发物可以导致癌症加重或复发等。

本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核

点这里，查看医生回答详情

癌症病人能不能吃韭菜

癌症病人能吃韭菜。癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特征，其发生是一个多因子、多步骤的复杂过程，分为致癌、促癌、演进三个过程，与吸烟、感染、不合理膳食、遗传因素密切相关。尽早治疗。

为什么吃多了韭菜会“致癌”

因为你会由于吃太多了韭菜，其他食物吃得太少而营养不良，因为营养不良导致癌症。除此之外，我真的不知道，为什么韭菜本身会导致癌症。

虽然那具体的营养素含量并不相同，但韭菜跟我们熟知的白菜、萝卜、西红柿有一点是一样的，都不含有致癌成分。

感谢选择了营养，感谢自媒体时代，让我认识了很多的医疗界的朋友。这里面既有中医的，也有西医的，还有很多的专门是癌症科的医生。这其中不少人咨询过，都没有人找到任何有效的文献证明韭菜本身致癌。

根据我们的推测（没有有效实验数据，只能用推测这个词），这种说法的来源一个是因为韭菜是”发物”的原因，一个应该是韭菜当中的，可能还有一定的农药残留超标的问题，还有就是烤韭菜的问题。

发物的问题一直没有一个准确的说法，到底什么是发物，哪些东西是发物。根据中医的记载，只是说吃发物有可能导致疾病复发，疾病加重的情况，并没说发物致癌。所以说发布的角度，并不能说明韭菜致癌。

关于农药残留超标的问题，事实上，在任何蔬菜当中都有可能出现，又不单单是韭菜一家。所以说，把农药残留超标的问题来说事也是不对的。

关于炭火烤韭菜，这个确实是会产生致癌物质，增加致癌几率。但我这里需要强调的是，凡是炭火烧烤的食物，都会产生致癌物。问题出在在炭火烧烤本身，而不在韭菜上。

最后我要强调的是，有部分的东西，增加致癌几率是存在的，但并不代表所有的东西，都会致癌，尤其是我们常吃的天然的食物。所以请不要，在没有证据的情况下随便随便揣测。还有我今天吃韭菜盒子了，虽然做的不咋地。

营养海贼团船长～肖云涛（国家二级公共营养师、营养学会会员、衡膳营养讲师、营养大使，擅长上班族营养、癌症营养）

想了解靠谱营养，欢迎关注我们，上贼船。

关于本次癌症可以吃韭菜吗和癌症韭菜不建议吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。