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本文目录

1. 为什么武汉的热干面好多外地人都不喜欢吃呢
2. 最近能去武汉旅游吗
3. 请问，武汉的车现在长途旅行有障碍吗
4. 2021年8月去武汉旅游安全吗

为什么武汉的热干面好多外地人都不喜欢吃呢

为什么外地人不喜欢吃武汉热干面？

我的家就在武汉旁边的小城，是吃热干面长大的，我曾经是热干面的拥趸者，那时小，每日的早餐，不用多想，就是一碗热干面，方便美味又实惠。一年365天，360天都吃热干面。那时候觉得热干面是真的是太好吃了。

当时热干面做法是——头天晚上，把生的碱面，用水煮好，再用油拌了，摊在圆形的簸箕里放上一夜。

等到第二天，要吃的时候，将面放漏勺在开水里烫一烫过下水，再根据个人口味不同，辅以酱油、醋、味精、葱、味精、蒜汁以及芝麻酱和辣椒油，这些调料一拌，一碗美味的热干面就成了。

其实，条件差的时候，热干面也不拘泥调料，当时穷，1毛2一碗面，酱油醋和辣酱，拌好了，也就是一碗美味的面。

天热的时候，也可以要求店家省去烫面这一节，直接做成凉面，我们都认为这样更好吃一点。还记得以前，每每赶上周末，起个大早，拎着家里盛汤的大搪瓷碗，坐上公交，穿过大半个小城，去那家公私合营的叫“六食堂”店去买面。那个文气的调面师，穿着白大褂，戴着口罩，细细的手指拿着筷子一碗碗挑面，倒入我的碗中，再看着她麻利地挑起面前的调料，散入面里，量多量少，也在她指掌之间，很有仪式感，顿时食欲大开。四口之家，一般都要买五六碗解馋。到家之后，看妈妈把面拌好，分到各个人碗里，大家一起开吃，有滋有味，一会就吃个底朝天，只余下碗底一层红油。

吃过好多年，心里也惦记着武汉蔡林记的热干面。记得有一年，我随我妈和同事到武汉玩，当时是特意坐轮渡过江去吃，到了正位置，我忍不住要了两碗，果然，面里调料更多一些，加了虾米末，榨菜丁，加的辣酱也不一样。我囫囵吞咽一通狂吃，到底味道比我平常吃的高出多少，没什么感觉，两碗结结实实的面倒是吃得干干净净。

时间过去，以前的小店也渐渐消失，间或也吃过几家好的店，有一家店，夫妻二人下岗做面，男的烫面，女的加料，生意不错，有时候还要排队等，有一回，我站在男老板后面等面，看着他颈圈之下，黑色的衣领上，一溜厚厚的头皮屑，当时也没觉得怎么样，面是照吃不误。现在想起来很惊悚。

现在呢，我不怎么吃热干面了，因为，找不到好吃的店了。

热干面制作程序简单，但是，每一步骤都要求很高，第一步煮面要求火候恰到好处，软了硬了都不好吃，而现在的小店这一步直接省了，用的是已经煮好的面。再一个调料的配比也很讲究，换个人放料，味道会差了很多。还有热干面最重要的芝麻酱，要用油稀释，放入时也只能点到为止，芝麻酱味香浓郁，但是浓厚酱料不仅影响拌面，口感也不佳。

外地人不爱吃，无外乎，现在的街面上的面已经没有以前的美味，再一个，各地方口味各异，我婆婆生活在离武汉很近的农村，从未吃过热干面，带她去吃，完全无法下咽，因为，她们习惯一日三餐吃稀质食物，每餐必粥（午晚饭是锅巴粥）。所谓人之肉，我之药。

意外的是，台湾人爱吃热干面，我儿子在武汉上学的时候，接待过一个台湾学生团，他们吃了一次热干面之后，第二天，也就是他们要回去的那一天，一定要赶着要吃碗面才上车。

只是，我心中少时尝过美味的热干面，什么时候能再尝尝?

最近能去武汉旅游吗

最近能去武汉旅游吗？

我个人回答:武汉到今天都还没有解封，虽然新冠肺炎疫情得到了有效的控制，形势朝好的方向再发展，省政府公布的4月8日武汉解封。

过一段时间，根据实际情况再说，来武汉旅游也快，交通方便。历史文化名城值得一看，的确，现在的大武汉，每天都不一样，武汉人民欢迎你们来武汉旅游，看一看武汉的今天旧貌变新颜。

请问，武汉的车现在长途旅行有障碍吗

你好，现在这个时间点上，不建议开武汉车牌的车长途旅行，这个与车或人是否回过武汉无关。

1、国家已经出明文，不建议现在跨省旅游日前，中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组印发了《关于在有效防控疫情的同时积极有序推进复工复产的指导意见》，（以下简称《意见》）要求各地区各部门按照党中央、国务院决策部署，贯彻“外防输入、内防反弹”总体防控策略，统筹疫情防控和经济社会发展，在防控常态化条件下加快恢复生产生活秩序，积极有序推进复工复产。同时，全国性文体活动及跨省跨境旅游等暂不恢复。

从中央的这份文件，我们可以看出，目前在跨省旅游这一块是没有完全恢复的，如果一定要这样做，我估计会出现以下情况：

住宿困难，或者根本找不到住宿的地方

在高速进出口可能遇到一些阻碍

景区有一些限制的措施，导致无法正常游玩

2、目前很多地方还是客观存在对“武汉人或武汉车”的一些偏见

虽然现在疫情已经得到了控制，武汉也正式解封，但不可否认的是，在全国很多地方还是对“武汉”二字存在一定的偏见，一些地方性的小区、城中村等地，不管文件怎么说，对于武汉人或武汉车还是排斥的。所以，为了避免一些不必要的纠纷，我建议这个时候少出门，特别是开武汉车牌的车。

3、在疫情没有完全清零的情况下，不排除有些地方会有反复

比如这段时间的东北某地，因为一些情况，疫情重新出现了波动。你在出行过程中，万一经过的地方也发生了某些状况，那回来工作和生活就会比较麻烦，要知道现在你的出行轨迹都是可以记录的，到时万一再来一次隔离或者做核酸检测，都会非常耽误事。

所以，在现在这个时候，还是要忍一忍，特别是您这种车为武汉车牌的情况。不要出外旅游了，就在附近找个风景好的地方走一走，效果可能更好。

2021年8月去武汉旅游安全吗

非必要不离市。呆在家乡最安全

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