大家好，关于乙肝不能吃什么肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于乙肝不建议吃烧烤嘛的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 有乙肝的人能不能长期喝酒呢
2. 乙肝可以吃秋刀鱼吗
3. 鲤鱼是发物吗，乙肝小三阳能吃吗
4. 乙肝不能吃什么肉

有乙肝的人能不能长期喝酒呢

我有一个朋友，发现慢性乙型肝炎5年，一直口服恩替卡韦抗病毒治疗，最近几年给我看的化验单基本都是正常的，乙肝两对半显示是个小三阳，起初是慢性乙型肝炎，转氨酶升高，后面抗病毒3个月后，转氨酶恢复正常了，乙肝DNA在第5个月的时候就测不到了，现在还在继续吃药，还没有停药，可以说达到了基本的治疗终点，他的医生告诉他，如果再稳定一段时间，可以尝试给他停药观察。

去年一次公司聚会，他喝醉了。命运就是这么戏剧，酒精中毒，急诊入院，转氨酶飙高，这一住院就住了半个月。出院之后，花了几个月时间才把各种指标控制下来。这还算他幸运，有些人可能就这样肝衰竭没了。

不是恐吓慢性乙型肝炎的朋友，酒精，这辈子都不要想着了，大家跟酒精做不成朋友了，只能远观，不能亵玩。

酒精是要经过肝脏代谢的，对于已经有乙肝、肝损害的朋友来说，喝酒自然是一个自我伤害的过程。因为存在乙肝、酒精双重打击。有人说，我喝一点点，就一点点不行么？

行的，没问题的，如果真的只喝一点点，比如啤酒喝20ml，一小口，或者白酒尝一尝，问题不会太大，这一点酒精不至于伤肝多大。但问题是，谁也不能保证这点酒精对你没有伤害，因为个体差异很大。另外，喝了一小口就会有第二口，有第二口就会第三口，开了口，就守不住口，这点太长见了。一次醉酒，可能会把几年来的控制治疗带来的好处消耗殆尽，一切回到解放前，甚至不如前。

你说，你还要喝酒么？命重要？还是酒精重要？命重要还是工作应酬重要？

乙肝可以吃秋刀鱼吗

乙肝病毒感染者可以吃秋刀鱼。乙肝病毒感染者在肝功能没有明显损伤的情况下，一般的饮食都不受严格限制。鱼类是优质蛋白质饮食的良好来源，乙肝病毒感染者应当适当的多吃些鱼类。不过，在饮食过程中应当注意尽量避免进食油炸油煎的食物，腌制食物和烧烤类食物。

鲤鱼是发物吗，乙肝小三阳能吃吗

按中医来说是不能吃鲤鱼的

因为鲤鱼属于发物会使病情加重

乙肝急性期最好也不吃鲤鱼

因为肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，使消化吸收机能大大减弱。而鱼含有丰富的蛋白质(每百克可食部分含17.5克)，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，并且会引起腹痛、恶心、呕吐等症;严重时肝细胞还有大量坏死现象，血清胆红素剧增。如果血氨浓度升高，会诱发肝昏迷。所以乙肝患者不宜吃鱼。

不过，对于乙肝小三阳来说日常生活中不需要过度的忌讳，五谷杂粮更健康，当然乙肝小三阳患者是可以吃鱼的，鱼肉营养价值丰富，富含蛋白质和氨基酸等，是保持肝脏健康不可错过的食物。下面小编就为大家进一步详细介绍吧。

乙肝小三阳患者在日常生活中应该合理膳食，荤素合理搭配，不要过分的不吃这个，不吃那个，其实全面补充营养对于肝脏的修复和肝细胞的再生是很有帮助的，而且乙肝小三阳患者是可以吃鱼的。

鱼肉味道鲜美、营养价值高，鱼肉中富含优质蛋白质，且由于其脂肪含量低，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。肉质细腻，因此特别利于消化不适的乙肝患者吸收。因此，对于乙肝小三阳患者来说，是可以吃鱼肉的，小三阳患者吃鱼肉对患者的肝脏有一定的帮助作用。日常生活中鱼的做法比较多，乙肝患者不适合吃煎炸、烧烤的食物过于油腻的食物，所以对于炸鱼、烤鱼，建议患者最好少食或不食。

鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等微量元素，常吃鱼有助于乙肝患者养肝补血、泽肤养发，鱼肉的成分大部分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。乙肝患者在吃鱼的时候最好以蒸煮的方式使用，这样更有利于肝脏的代谢和吸收，并且有助于肠胃的消化。

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乙肝不能吃什么肉

乙肝不能吃什么肉？

乙肝患者可以吃任何种类的肉，但应注意烹饪方式，最好选择炖煮的肉，少食用煎炸、烧烤、腌制的肉类。尽量以瘦肉为主，少吃肥肉。

病情稳定期的乙肝患者不需要盲目忌口，例如不吃牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、海鲜、鸡蛋等，这些都没有充分的科学依据。有些患者由于盲目忌口，导致营养不良，体力下降，白蛋白水平降低，免疫功能下降，反而不利于乙肝病情的恢复。

乙肝患者平时需要注意营养均衡，可以食用豆类、牛奶、鱼、鸡蛋、瘦肉类等富含优质蛋白的食品，可以多吃新鲜蔬菜，富含纤维素的食物，而要少吃高糖、高热量、高脂肪的食物。因为这些高热量食物容易引起体重增加，进而会引起脂肪肝，脂肪肝会增加乙肝治疗的难度。另外，没有必要进食一些特殊的补品及保健品，某些成分不明的保健品反而会增加肝脏代谢负担，甚至会引起肝功损害。

本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核

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