老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于媒体都说粗粮有营养，但为什么一些人们把细粮都做为主食和为什么不建议吃细粮的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享媒体都说粗粮有营养，但为什么一些人们把细粮都做为主食以及为什么不建议吃细粮的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 媒体都说粗粮有营养，但为什么一些人们把细粮都做为主食
2. 粗粮和细粮的分别
3. 细粮包括什么
4. 哪些算是粗粮哪些算是细粮

媒体都说粗粮有营养，但为什么一些人们把细粮都做为主食

首先，人体所需要的营养素是糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水

细粮和粗粮谁能成为主食也就一目了然了，人类活动需要能量，而糖类所提供的能量为60%~70%，淀粉是我们摄入最多的糖类，细粮相对于粗粮来说淀粉含量更高。

粗粮主要包括谷类和豆类，它们含有丰富的植物纤维素，能够保障消化系统的正常运转，与一些可溶性的纤维素协同可以减少体内脂肪堆积，另外纤维素可以增加食物在胃里停留的时间，降低葡萄糖的吸收速率。

但是过多的食用粗粮或者说把粗粮当做主食来食用的话，就会影响消化了，因为过多的纤维素可能会导致肠道阻塞；还有就是如果把粗粮当做主食的话会影响吸收是人体缺乏许多基本的营养素，导致营养不良。

所以说精粮更适合当做主食，粗粮却不能，适量的食用粗粮是有保健作用的，这么说没毛病。

粗粮和细粮的分别

粗粮细粮过去（八十年代以前）和现在的区别还有所不同。以前粗粮指种植比较普遍产量相对较高的玉米、高粱等，细粮指大米（水稻）白面（小麦）等品类的区别。现在的粗粮细粮区别更多的是加工和烹制的精细程度。

细粮包括什么

1、所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮。

2、一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦等。稻米又分为大米和糯米。

3、经常吃细粮会营养过剩，身体适应能力下降，不适合长期使用。

4、粗粮如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

5、长久食用粗粮可以防止热性病的产生，如糖尿病、癌症、高血压、伤风等。防治心脑血管疾病、防治糖尿病、医治便秘、减肥的浸染、防治抑郁症、养脾胃，最好在春季、改良肠道环境。

哪些算是粗粮哪些算是细粮

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

细粮，原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。

经常吃细粮会营养过剩，身体适应能力下降，不适合长期使用。

粗粮如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

所以粗粮和细粮要搭配使用。

关于媒体都说粗粮有营养，但为什么一些人们把细粮都做为主食到此分享完毕，希望能帮助到您。