减肥不建议吃鹌鹑蛋：原因有哪些？ 导语：鹌鹑蛋是一种营养丰富的食材，但其热量和脂肪含量较高，对于减肥人群来说，应该谨慎食用。本文将为大家详细介绍减肥不建议吃鹌鹑蛋的原因，帮助大家更好地了解和控制自己的体重。 一、鹌鹑蛋的热量较高 鹌鹑蛋是一种高热量的食物，一个鹌鹑蛋（约78克）的热量约为186千卡。这个热量值相当于一颗大鸡蛋（约78克）的2.5倍。对于减肥人群来说，每天需要摄入的热量有限，食用鹌鹑蛋会使摄入的热量超过需求，不利于减肥。 二、鹌鹑蛋的脂肪含量较高 鹌鹑蛋的脂肪含量约为31%，相比之下，鸡蛋的脂肪含量仅为18%。这意味着每100克鹌鹑蛋中，有31%的热量来自脂肪。减肥期间，应尽量减少脂肪的摄入，而鹌鹑蛋的脂肪含量较高，不利于减肥。 三、鹌鹑蛋的胆固醇较高 鹌鹑蛋中的胆固醇含量约为386毫克/100克，而鸡蛋中的胆固醇含量仅为186毫克/100克。较高的胆固醇摄入量会增加患心脏病、中风等慢性疾病的风险。减肥期间，应尽量减少胆固醇的摄入，而鹌鹑蛋中的胆固醇含量较高，不建议食用。 四、鹌鹑蛋的口感不佳 鹌鹑蛋的口感相对于鸡蛋来说较为油腻，食用时可能会感觉口腻。这对于减肥人群来说，不利于消化和吸收食物，也容易造成肠胃不适。 五、鹌鹑蛋的营养成分单一 鹌鹑蛋和鸡蛋相比，营养成分略显单一。虽然鹌鹑蛋含有蛋白质、维生素B1、B2、B6、钙、铁等营养成分，但相比鸡蛋，其含量较少。减肥期间，应尽量选择营养丰富的食物，而鹌鹑蛋的蛋白质、维生素B1、B2、B6、钙、铁等营养成分相对较低，不建议作为减肥期间的饮食选择。 六、鹌鹑蛋容易藏污纳垢 鹌鹑蛋在保存过程中容易藏污纳垢，时间长了容易变质。如果在减肥期间食用变质的鹌鹑蛋，可能会引入细菌、霉菌等微生物，对人体健康造成危害。 七、鹌鹑蛋不利于控制食欲 鹌鹑蛋的热量、脂肪含量较高，食用后容易让人感觉饱腹。这对于减肥人群来说，不利于控制食欲，容易导致摄入其他高热量食物，不利于减肥。 综上所述，减肥期间不建议吃鹌鹑蛋。当然，适量食用鹌鹑蛋对健康还是有很多好处的，如含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以帮助身体抵抗疾病。但在减肥期间，应优先选择营养丰富且低热量、低脂肪的食物，如鸡蛋、瘦肉、蔬菜等。