今天给各位分享石斛煲汤能不能吃的知识，其中也会对石斛为什么不建议喝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 石斛煲汤能不能吃
2. 自己盆栽的铁皮石斛可以吃吗
3. 石斛卖那么贵，真的有那么好吗
4. 男性可以用石斛泡水长期喝吗

石斛煲汤能不能吃

依壹周君所见，石斛这种十分常见的中药材，药用、养生价值有目共睹，用来作汤自然是极好的。

石斛对于阴虚者蛮有帮助，它一直都是滋阴养血的好食物。石斛含有蛮多种多糖类物质，这种物质具有增强身体免疫力的功能，同时它也能养胃阴，益气力，是补充气血的好物良药。

铁皮石斛在养胃养脾方面也多有功力，现代医学有实验证明，铁皮石斛对于幽门螺杆菌有较好的抑制作用。要知道，幽门螺杆菌可是肠胃菌中常见的致病菌。

据壹周君所了解，铁皮石斛还是蛮多糖尿病患者的益友。因为铁皮石斛具有增强胰岛素活性的功能，另外也能显著地降低血糖水平，使血糖恢复正常。

说了这么多石斛的好处，我们来说道说道它适合煲什么样的汤吧。石斛性平味甘，总体来说是一种蛮百搭的煲汤食材。常见的瘦肉、白芍，红枣都可以与石斛配对煲成汤喝。

用石斛炖汤一般都是隔水炖，也就是砂锅里再放一个小锅，小锅里放石斛等食材。石斛瘦肉汤算是基础款了，需要准备的食材有瘦猪肉、石斛和生姜。猪肉先焯一遍去血水，然后和石斛、姜片一同加入炖盅开始炖煮。通常而言大火烧开再小火炖煮三四个小时就成了。

煲汤几乎都是最后临出锅前再撒盐，石斛瘦肉汤也不例外，最后快要出锅前撒一点盐进去，调好咸甜适口的味道就可以盛出锅了。

如果觉得瘦肉和石斛搭配有点太过单调，可以在汤里加一些冬麦。或者用乌鸡和石斛炖汤也是蛮常见的。

自己盆栽的铁皮石斛可以吃吗

正常情况下，自己盆栽的铁皮石斛可以吃的。

盆栽铁皮石斛种植方法：

1、栽培土壤：栽种铁皮石斛时需要使用苔藓、木屑、树皮配制成基质。

2、分株繁殖：把生长健壮、根系发达的株苗栽种至基质中。

3、科学浇水：每天喷洒水雾，将空气湿度控制在80%以上。

4、注意事项：冬季为铁皮石斛做好保暖措施。

石斛卖那么贵，真的有那么好吗

你好。铁皮石斛是一种名贵的药材，原来基本上是野生采摘和加工，所以价格很高。

一、铁皮石斛功效

1、调节血压

铁皮石斛中含有三大有效物质“两碱一糖”，可以提高胰岛细胞弹性，快速刺激细胞再生，激活休眠细胞，从而达到降低血压，血压平衡的状态。

2、降低血糖

铁皮石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

3、护肝利胆

历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、强筋降脂

铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。铁皮石斛可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

5、增强免疫力

铁皮石斛中含有人体所必须的多种微量元素，如钙、铁、锌、镁、锰等，具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

6、延缓衰老

现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

二、铁皮石斛品质鉴别

铁皮石斛的品质决定着它的功效，因此学会鉴别铁皮石斛真假非常重要。那么如何辨别铁皮石斛的好坏呢？

1、看：对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。

2、闻：正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。

3、用手拉：将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂，这是识别其真伪比较重要的一个方法。

4、咀嚼：将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，慢慢地会感觉越来越粘，到最后几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。

希望这个回答能够帮助解决你的问题。

男性可以用石斛泡水长期喝吗

男性应该可以用这个药物泡水长期喝，这个药物归胃、肾经，具有一些益胃生津，滋阴清热的功效，在临床上主要用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足的疾病，也可以用于病后虚热不退、阴虚火旺的情况。

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