新手必备,如何正确选购咖啡机

投稿- 2023-08-20 14:34:17

怎么样选购咖啡机

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享新手必备,如何正确选购咖啡机,以及不建议新手买咖啡机吗的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 气动咖啡机好不好
  2. 新手必备,如何正确选购咖啡机
  3. 想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是买个咖啡机,哪个更适合刚毕业的小苦逼
  4. 想买一台家用咖啡机,有什么建议

气动咖啡机好不好

好,气动咖啡机,可操作性很强。单杯萃取的时间比较短出的油脂不多,双杯萃取会相对稳定合适。同样也适合新手入手,不会踩雷不会坑。

新手必备,如何正确选购咖啡机

1、看外观

咖啡机的外观影响你的心情和使用频率,

这个想必不用多说,大家都喜欢好看的东西,

所以在选咖啡机的时候,第一眼要看的就是外形。

2、了解功能、优缺点

接下来就是了解其功能了,

咖啡机除了外观不同外,最大的差别就是功能了,

虽然有各自的优缺点,我们可以衡量考虑,选择最适合自己的那款。

3、看自身需求

再有就是看自身需求了,不同款式咖啡机功能不同,

可以根据自身需求进行挑选,这样选出来的豆浆机不怕你用不惯。

想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是买个咖啡机,哪个更适合刚毕业的小苦逼

想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是咖啡机比较适合呢?

要说哪种更适合,我先来给大家讲讲这几种制作咖啡的方式分别有哪些优缺点吧!你看完之后,应该就能很容易的选出适合自己的方式了。

咖啡机

通常说的咖啡机,从萃取方式来分,大概包括如下这几种:意式咖啡机、美式滴滤咖啡机、胶囊咖啡机。

1、意式咖啡机对机器的要求最高,因为需要有相对稳定的水温和恒定的压力,这是做好一杯意式浓缩的前提条件之一。所以意式咖啡机的构造相对复杂,占地面积也较大,且价格相对比较高。(也能买到便宜的机器,几百元的也有,但是不建议,因为制作的品质实在是达不到要求的,具体的分析可以去我头条主页搜“咖啡机”查看文章。)

除了咖啡机,要制作意式咖啡,对磨豆机的要求也并不低,因为这位朋友既然选择自己煮咖啡,我相信对咖啡的品质应该还是有一定要求的,所以也不能随便配磨豆机,当然更不能直接买咖啡粉来制作。

所以要选择意式咖啡机的话,缺点就是:

咖啡机+磨豆机一套下来价格比较昂贵。咖啡机比较占地方,锅炉版的机器更是又重又大,不方便。清洁和保养也是最麻烦的,也需要一定技巧去调试。对技术要求也比较高。

它的优点当然也是其他的替代不了的:

能制作各种花式咖啡,有醇厚的咖啡油脂、能做拉花。可玩性较高。

2、美式滴滤咖啡机

虽说是咖啡机,但是比意式机简单很多,其实就是热水淋到咖啡粉上,萃取出咖啡液的过程。不需要压力什么的,当然它做出的就是黑咖啡,变化比较少。

除了这种常规版的咖啡机,现在也还有一种更加小巧的滴滤机,比马克杯稍大点,功能跟滴滤咖啡机是差不多的。

长这样:

3、胶囊机

胶囊机的原理其实跟意式咖啡机很类似,只是事先把磨好的咖啡粉装入胶囊中,在制作咖啡的时候往胶囊中冲入热水,达到一定的压力之后,冲破锡纸封,咖啡就被萃取出来啦~

胶囊机的优点:

方便、快捷、非常节约时间。对于零基础人士来说,几乎没有学习成本,到手就能用。胶囊保质期跟咖啡豆比起来也比较长胶囊也有多种口味可选。

缺点:

可玩性较差单颗胶囊的价格稍贵,一杯胶囊的成本在3元往上。法压壶

法压壶可以算是非常简单易用的咖啡冲煮器具了。要求品质的,可以多配一台手摇磨豆机,制作过程中还可以享受制作的过程和乐趣,而且现磨的也会让咖啡口感更好。

除了磨豆机,法压壶也就不需要其他器具了(讲究点的配个电子秤),它不需要加热,也不需要插电,咖啡粉磨好、倒入热水、等待几分钟,再将拉杆徐徐压下,能喝上一杯咖啡。

法压壶的优点:

简便易用,容错率高,非常容易上手。也能非常好的诠释咖啡豆的风味。占地小,需要的器材也很少。一套配齐不贵。不需要插电操作,只需要热水即可。超级适合学生党或者公司使用。

缺点:

清洁有点困难,尤其是滤网的旮旮角角很容易积累污渍。需要定期拆开清洗。由于是使用金属滤网的原因,咖啡液中的细粉稍多,会导致咖啡液有些浑浊。但是!有朋友会觉得这是一个优点,因为会让咖啡液口感更醇厚。摩卡壶

关于摩卡壶,我之前也写过一篇关于它的使用小技巧。摩卡壶说实话也是个被低估的咖啡器具,它也能玩一些花样,而且做出来的口感还不错。

摩卡壶的制作原理,是利用下壶的水开产生蒸汽,从而产生一定的气压,将下壶的水压入咖啡粉碗中进行萃取。原理,跟意式机类似,但是压力差的比较多。所以说,它能做出一杯口感浓厚的浓缩咖啡,比起法压壶、滴滤咖啡机做出来的要浓不少。但是不会像意式机有丰富的咖啡油脂(一些双阀的摩卡壶能稍微出一些油脂,但是不稳定,比较有限)。

如果喜欢喝奶咖,比如拿铁、卡布等等,摩卡壶其实也是能满足要求的。我每天早上就是用摩卡壶制作一杯“例行咖啡”的,用多了已经觉得很方便、口感也不错。

优点:

小巧不占地方。口感厚重,喜欢浓咖啡的可以满足要求。摩卡壶有不少造型都很讨喜,对颜值有要求的应该会喜欢,当摆设也不错呀~

缺点:

清洁起来也稍微有点麻烦。还是需要有一点技巧性,如果不掌握好技巧,煮出来的咖啡会难喝。究竟怎么选?

1、最不推荐就是买意式咖啡机,要喝到好喝的咖啡,意式机价格确实太贵了。我入坑这么多年,家里也没有买意式机。占地方、要保养清洁,而且对新手小白也不友好。

2、最推荐的就是法压壶啦~价格又便宜,不需要太多技巧,制作简便不费时间,又不占地方。如果只是想喝一杯咖啡,懒人玩法就最推荐法压壶。

3、当然还有更简单的喝咖啡的办法:挂耳咖啡包。不用购买任何器具,比法压还简单,比速溶麻烦不了多少。

4、不过如果想要玩法稍微多一点,更有做咖啡的乐趣的话,可以选一套手冲哦!手冲对技巧性要求更高一些,但是更好玩呀~

我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

想买一台家用咖啡机,有什么建议

喝咖啡已成为不少人生活中的一种习惯,如今,更多人会选择购买一台咖啡机回家自己煮咖啡。那么,如何挑选适合自己的家用咖啡机呢?

据了解,目前市面上的咖啡机大致可以分为半自动和全自动两类。半自动咖啡机是意大利传统的咖啡机,这种机器需要人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。相对于全自动咖啡机而言,半自动咖啡机是专业的咖啡机,其能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道。

然而,一杯咖啡的品质除了与咖啡豆有关外,还与咖啡机本身以及煮咖啡者的技术有关。一般来说,除了咖啡重度爱好者,对普通家庭来说半自动咖啡机使用起来比较繁琐,而且咖啡的品质难以保证。

相比之下,全自动咖啡机更为适合家庭使用。全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,因其内置磨豆机与冲煮器,所以它能磨粉、填充咖啡和制作咖啡,只要加入咖啡豆,在出口放置咖啡杯,按下制作按键即可得到一杯咖啡,有些甚至还能添加热牛奶制作牛奶咖啡。

此外,当前流行的胶囊咖啡机,也可称作全自动咖啡机。不过与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆,因咖啡胶囊都是全密封的,其卫生品质较为稳定,但缺点就是单价比咖啡豆贵,而且各品牌胶囊咖啡机可能存在胶囊兼容性的问题。

总的来看,全自动咖啡机不仅操作简单,而且占地面积小,制作速度快,更适合家用。

文/番禺日报黄少玲

关于新手必备,如何正确选购咖啡机,不建议新手买咖啡机吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

咖啡机怎么选购 咖啡机种类及选购技巧介绍
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