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本文目录

1. 西蓝花怎么洗干净
2. 要怎么样才能把西兰花洗干净
3. 西兰花如何正确清洗
4. 西兰花怎么洗干净

西蓝花怎么洗干净

淘米水：淘米水在日常生活中也是属于一种杀菌消毒的好产品，在日常生活中将西蓝花切开之后直接置于淘米水中浸泡一段时间之后即可，因为淘米水是属于一种碱性的物质，可以有效的清理食材上残留的农药成分，减少使用之后的伤害

要怎么样才能把西兰花洗干净

步骤/方式1

第一步，用流动的水冲洗干净表面的污渍

步骤/方式2

第二步，用淘米水浸，去除多余杂质和农药残留

步骤/方式3

第三步，焯水，高温杀菌

西兰花如何正确清洗

1、先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。

2、然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。由于西兰花的伞状花蕾很容易碎掉，所以正确的切分方法是从茎部下刀，朝着花蕾的方向切入，然后再从刀口处将其撕开，这样可以防止更多的花蕾碎掉。之所以要切分成大朵浸泡，而不是切成小朵，主要是为了防止更多的营养从切口处流失。

3、将西兰花放在盐水中浸泡5到10分钟就可以了，最长也不要超过30分钟，因为浸泡时候越长流失的营养就越多。浸泡结束后捞出西兰花用清水冲洗干净，再用剪刀将其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，别用刀切，否则会让很多的花蕾碎掉的。

西兰花怎么洗干净

淀粉和食盐是家中时常能看到的调味品，而这两者用来清洗西蓝花会洗的非常干净。

将西蓝花切成小块，然后浸泡到水中，让水全部浸没西蓝花之后，在水里加入淀粉和食盐搅拌。淀粉有很强的吸附力，可以很好地吸附掉西蓝花缝隙中的虫卵和脏东西，而食盐则有很好的杀菌效果，可以去除不少细菌。将西蓝花在水中浸泡15分钟后，用手揉搓西蓝花，洗完之后就会发现水已经变得比较浑浊了，之后再用清水把粘在西蓝花上的淀粉清洗干净，这样西蓝花就洗干净了。

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