荷兰豆产自哪个国家

励志一生- 2023-08-24 10:24:19

在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,它到底产自于哪里

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本文目录

  1. 荷兰豆和扁豆的区别
  2. 荷兰豆的来历
  3. “荷兰豆”在荷兰为什么又叫“中国豆”
  4. 豌豆角产地

荷兰豆和扁豆的区别

1.种属不同:

荷兰豆:学名豌豆,属于豆科豌豆属。

扁豆:属于豆科扁豆属。

2.外形差异:

荷兰豆:荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米。

扁豆:荚果呈长圆形镰状,长约5-7厘米,扁平。

荷兰豆的来历

荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆(荷兰豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国

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荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前的泰缅边境地带。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法。

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荷兰豆属于豆类,含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透,则会发生中毒。为防止中毒发生,荷兰豆应煮熟,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用

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在荷兰,荷兰豆被称为中国豆。原来“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称,在一些跨国网络交易平台上,中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆

“荷兰豆”在荷兰为什么又叫“中国豆”

原因:“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。

“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称,在一些跨国网络交易平台上,中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinesesnowpea”(中国雪豌豆)。

不过不少超市里卖的“荷兰豆”是后来美国人将两种豌豆杂交得来的改良品种,味道甘甜,可以直接生吃。而“荷兰豆”的名字究竟来自哪里,只能推测,应该是荷兰蔬菜育种比较强,所以被联系在了一起,但跟荷兰人却没有关系。

扩展资料:

荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人,潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称豌豆为荷兰豆。

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。

参考资料来源:

参考资料来源:

豌豆角产地

豌豆角原产地为中亚、中近东。

豌豆角是豆角家族中口感最柔软的品种,其果实在未成熟阶段即可采摘上市。豌豆角的代表品种有荷兰豆、大豌豆、甜豆等。青豆也是豌豆角的一种。

关于荷兰豆产自哪个国家的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,它到底产自于哪里
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