瑞典的代表性食物(瑞典有名的食物)

励志人生- 2023-08-28 14:11:58

世界杯菜单丨瑞典肉丸

大家好,今天来为大家分享瑞典的代表性食物的一些知识点,和瑞典美食冷知识的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 瑞典吃饭消费水平
  2. 芬兰的美食
  3. 瑞典有哪些美食值得一试
  4. 联合国9座世界美食之都都是哪里

瑞典吃饭消费水平

瑞典是一个高消费国家

瑞典的几大城市,简单就餐(披萨、三明治、简餐沙拉)在75-125克朗。如果要到餐厅吃正餐,一顿有三道菜(一般为西餐的单人标配)加红酒的餐饮在一家中等价钱的饭店大约需要人均300-500克朗。米其林等当地评星的精品餐厅则在人均500克朗以上。

在瑞典,比较便宜的餐饮一般都是泰国简餐和意大利面、披萨饼等快餐,若想品尝真正的北欧美食,建议还是要选择一家中等档位的餐厅好好体验。

大多数饭店在午餐时间都有“今日特色”菜肴供应。午餐时间大约是从上午11点到下午2点.一道主菜大约售价在90-175克朗(通常可以从几种当中选择)。

芬兰的美食

一、卡累利阿派

卡累利阿派(KARJALANPIIRAKKA)这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区,那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地。这部19世纪时编撰的宏伟史诗已经成为芬兰民族认同的一个重要组成部分。

卡累利阿派,握在手中大小刚刚合适,放进嘴里咬上一口,就再也不舍得放下了。点心底部用黑麦制成,里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜。如果上面再铺上一层鸡蛋黄油的话,那就更美味啦!

二、鱼馅饼(KALAKUKKO)

鱼馅饼和卡累利阿派有点相似,但是个头更大,而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼,那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼,和鲱鱼有点像。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐盒饭,因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料。

三、烤肉肠(GRILLIMAKKARA)

如果没有烤肉肠,怎么还能算是一个完美的芬兰夏季呢?这些又大又肥的烧烤专用肉肠应该配上芥末酱和啤酒一起享用。芬兰人热爱烤肉肠。孩子们也是在夏季木屋里吃着当作点心的烤肉肠长大的,嗯,冬天的时候,他们也会围着篝火烤肉肠呢。

四、黑麦面包(RUISLEIP?)

用酸面团做成的黑麦面包是芬兰人的主食。黑麦面包种类繁多,其中最受欢迎、也最为常见的就是“有洞的面包”(reik?leipa)。以前,芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上。这种面包紧实、扁平而且非常重,但是住在海外的芬兰人会要求亲朋好友给他们邮寄黑麦面包,不管寄费有多贵。

薄脆饼(N?kkileip?)是黑麦面包的薄饼款,也有好多种类,其中包括行销海外的FinnCrisp脆饼。早餐的时候,芬兰人一般会在这种脆饼上涂上黄油、奶酪或是其它酱;午餐的时候就配着汤一起吃;甚至于晚上也会用它当点心呢。

五、肉桂卷(KORVAPUUSTI)

肉桂卷直译的意思是“折耳”,它其实就是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利,但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬兰人通常会一边喝咖啡,一边吃上一个肉桂卷。芬兰人的咖啡消费量比其它欧洲国家都高,肉桂卷的消费量大概也是这样的吧。吃一个似乎太少,停不下来了?那就再来一个吧。

六、蓝莓派(MUSTIKKAPIIRAKKA)

七八月份的时候,芬兰的森林中随处可见蓝莓的踪影。如果你从没见过大片大片的蓝莓的话,可能会被吓一跳。你简直会想把它们全都采回去,藏在冻箱里,到了冬天再取出来吃。芬兰人也有这种习惯,不过,夏季现摘的蓝莓是最美味的,无论是新鲜的蓝莓还是自家做的蓝莓派,都让人欲罢不能。虽然所有的芬兰浆果都能做成美味的点心,但是大家最喜欢的还是蓝莓派和新鲜牛奶的经典组合。

另外还有一种芬兰野生浆果,那就是越橘。它可以被做成挞、果酱或是果汁。最稀有的浆果要数芬兰北部的云莓,它的颜色呈亮橘色,味道酸酸的。仅75克芸莓,就能满足成年人一天的维C需求量。这种美味浆果在夏季十分受欢迎,只要一在芬兰南部的超市中露面,很快就会被抢购一空。芸莓被芬兰人昵称为Valokki,它意味着“小小的光亮”。芬兰国民护肤品牌LUMENE有一个以芸莓为主要原料的系列产品,也是最畅销的一个系列之一。

LUMENE芸莓系列:鸡尾酒精华油

七、鲱鱼和新土豆

新土豆配鲱鱼(silli)。新土豆配淡水湖鱼和鸡油菌酱汁。新土豆配鱼籽(m?ti)。新土豆配一小团黄油、一些莳萝和一点点盐。各种吃法组合简直无穷无尽,而且每一种都美味无比!芬兰人聊起新土豆来可以没完没了,尤其是当那些预示着夏季来临的小土豆还没成熟的时候。新土豆一般在仲夏节前后开始上市,每年的收获季节都会成为当地报纸的新闻。

真是让人难以相信,那么简单的食材,却是美味无限度。

八、小龙虾(RAPU)

小龙虾派对最初是从瑞典起源的,芬兰人沿用了这一传统,每年都会举办这种派对。小小的淡水小龙虾是当地的美味,而且一点都不便宜,所以大家才会特意为此举办盛宴。小龙虾季节从每年7月21日开始,一直持续到初秋。这期间,高雅而隆重的派对络绎不绝。

九、炒鹿肉(PORONK?RISTYS)

驯鹿生活在芬兰北部的拉普兰省。根据最新研究发现,驯鹿肉是最健康的食品之一,富含维生素B12,omega-3,omega-6,而且没有脂肪。最重要的是,驯鹿肉非常美味!

这道菜通常会搭配土豆泥。一年四季在芬兰各地都能品尝。

十、面包奶酪(LEIP?JUUSTO)

面包奶酪,也被称为奶酪面包,或是“吱吱作响的芬兰奶酪”,这种味道清淡的奶酪一般是用牛奶做的,不过也可以以驯鹿或是山羊的奶为原料。牛奶先要凝固,然后煎一下或是烤一下,最后切成楔状。配上云莓酱一起吃就最美味啦!

你可以在芬兰各地的超市里买到这些经典美食,也可以在餐厅里享用。不过,最理想的还是去芬兰人家里品尝自家做的!

瑞典有哪些美食值得一试

瑞典最具特色的食物就是早已通过宜家走遍全球的肉丸。对瑞典人来说,肉丸是“妈妈的味道”,每家的原料选择不尽相同,会做得各有特色。如果在瑞典开车旅行找不到餐厅了,可以赶紧搜索最近的宜家,在瑞典,宜家不仅是卖家具的商场,也是亲朋好友的聚会场地。除了肉丸,瑞典鲱鱼的消费量极大,有腌、煮、煎等多种做法。各种口味的腌鲱鱼是瑞典餐桌必备。不过腌鲱鱼实际是生鱼,中国人不一定吃得惯。更有臭名昭著的“臭鲱鱼”罐头,强烈不建议尝试,如果实在好奇心大,请在室外空地上打开,并做好当天衣服直接丢弃的准备。牋

比起简单的正餐,瑞典的甜食要丰富可口得多。比较著名的有复活节前的Semla(奶油馅的杏仁小面包),圣诞季节的Lussekatter(露西亚猫,即藏红花面包),还有常年供应的Prinst_rta(公主蛋糕,即覆盖杏仁蛋白糖的海绵蛋糕)和Kanelbulle(肉桂面包)。牋

联合国9座世界美食之都都是哪里

联合国9座世界美食之都包括中国成都、意大利帕尔马、日本大阪、希腊雅典、墨西哥墨西哥城、美国圣地亚哥、土耳其伊斯坦布尔、印度新德里和巴西萨尔瓦多尔。这9座城市之所以成为美食之都,是因为这些城市都有着独特的美食文化、饮食习惯、传统菜肴和地方特色美食,能够吸引全球各地的游客前去品尝。除了这9座城市外,世界上还有许多其他地方也有着非常出色的美食文化和美食产业,比如法国巴黎、中国上海、意大利罗马等。可以说,美食已经成为了各个国家和地区的重要文化元素之一,也是吸引游客前来旅游的重要因素之一。

关于瑞典的代表性食物的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

瑞典饮食习惯
  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:bk.66688815.com/13/155554.html
上一篇:小说被抄袭(小说被抄袭后火了)
下一篇:家装用什么电线好(家装电线什么品牌好)
相关文章
返回顶部小火箭