爱吃鸡蛋的冷知识大全 吃鸡蛋的问题

励志一生- 2023-09-09 16:05:39

吃鸡蛋虽然好处多,但这些冷知识你知道吗

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本文目录

  1. 国外吃鸡蛋有哪些奇怪的规矩
  2. 不同年龄的人每天吃鸡蛋的数量有什么讲究呢
  3. 为什么我很喜欢吃蛋

涨姿势了!国外吃鸡蛋还有这些规矩,你知道吗?

一、尼日利亚:有一种传统观念认为鸡蛋是绝育东西,妇女吃了鸡蛋就不会生孩子。

因此,妇女一般不吃鸡蛋。

二、罗马尼亚:妇女认为多吃鸡蛋可多生儿养女,人丁兴旺。因此,该国妇女最喜欢吃鸡蛋。

三、摩洛哥:有一种奇怪风俗,妇女不能当着丈夫的面吃鸡蛋,否则就会遭到丈夫的谴责。因此,妇女吃鸡蛋只能躲起来吃。

四、英国:每逢到节日盛宴,人们爱把鸡蛋打破,滴入清水中,以其形状来占日后的生活是否美满。然后,再拌入白糖蒸熟,意味着生活美满、和谐。

五、法国:一些偏僻村寨,男婚女嫁时,新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步入洞房时,故意跌倒,让鸡蛋掉出,以示自己会“生蛋”。

六、南斯拉夫:青年把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。每逢复活节到来的第一个星期一,青年们聚会跳舞,谈情说爱,处于热恋中的男女青年,总喜欢忠贞不渝。如果男子不吃女子送的鸡蛋,则说明不爱对方,或爱情破裂。

七、土耳其:鸡蛋是生育的象征。如果姑娘立志不谈恋爱,不结婚的话,她是一辈子不吃鸡蛋的。吃鸡蛋的姑娘则表示她们要婚配,要做妈妈。

好处:

1.多吃鸡蛋眼睛“亮”。

鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

2.多吃鸡蛋头发长得快。

研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱,男性为500毫克,而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。

3.多吃鸡蛋可预防乳腺癌。

科学家发现,每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%,因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

坏处:

吃不熟的鸡蛋危害大,生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。

对于正常成年人来说,每天我们要摄入蛋白质的数量为1.16g/(kg体重),也就是说如果一个人体重60KG,那么他每日的蛋白最低需要量就是约70g,每一百克鸡蛋能够提供15g左右的蛋白质,如果蛋白质全由鸡蛋来提供那就是460g鸡蛋(将近9个鸡蛋)。

但实际上我们还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质,所以我们没必要吃那么多鸡蛋。具体吃几个鸡蛋,这要看你自己的饮食结构。如果你的饮食中富含蛋白的食物如肉类、豆制品、奶类等丰富,一天一个鸡蛋是可以的;如果不够丰富,那么一天三个鸡蛋也未尝不可。

扩展资料

以下几种鸡蛋不可以吃:

1.裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

2.粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

3.死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

4.发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

参考资料来源:http://health.people.com.cn/n/2015/0611/c14739-27140534-2.html

参考资料来源:http://health.people.com.cn/n1/2016/0118/c21471-28062639.html

参考资料来源:http://health.people.com.cn/n1/2016/0422/c21471-28296067.html

是很多人都喜欢吃鸡蛋??????因为鸡蛋口感很好,软软的??,吃了没有胃负担,耐饿,还可以产生各种美味,比如煮鸡蛋(早餐必需品),荷包蛋(汤面绝配),煎鸡蛋(加酱油or黑胡椒or番茄酱or盐or烧烤料,????),蒸蛋羹(滑嫩,百搭),西红柿炒鸡蛋,鸡蛋炒大米(永远吃不腻)????????????

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吃鸡蛋虽然好处多,但这些冷知识你知道吗
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