如何向领导请假(回家有点事,如何向领导请假)
5562023-12-03
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答如何炸土豆条好吃这个问题,炸薯条怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1.咔咔作响,口感酥脆!让你的味蕾沉浸在美味的炸薯条世界里。
2.薯条的炸鼓声里,隐藏着满满的幸福。一口脆爽,嘴角勾起灿烂笑容。
3.炸薯条,经典美味的代表。每一根都是黄金的诱惑,油润外脆内软,让你欲罢不能。
4.金黄饱满,薯香四溢。浓郁的口感,带你回忆童年的味道,一口咬下就停不下来。
5.炸薯条的热气夹带着诱人的香气,让人垂涎欲滴。在舌尖舞动的那一刹那,忘记烦恼,只剩满足。
6.炸薯条,那一抹诱人的金黄色,像阳光般温暖你的味蕾,带来无尽享受。
7.薄脆香甜,炸薯条是快乐的化身。蘸上你喜欢的酱汁,释放出爽脆诱人的味觉盛宴。
8.炸薯条,是夜晚的明星。一口咬下,满满的幸福感瞬间充盈,让你尽情享受美味的瞬间。
9.薯条的外酥内软,是舌尖上的惊喜。炸至金黄,听见嘎嘣脆响,每一口都是对味蕾的极致满足。
10.炸薯条,小小一根带来巨大的满足感。无论是孤独的时刻还是欢聚的时刻,它都是最好的伴侣。
1.
火候:在炸薯条的时候必须使用大火,这样才能够炸的又脆又蓬松,锅里面放入100毫升的食用油,然后把薯条500克放入其中,用大火炸五分钟即可。
2.
使用花生油:在炸薯条的时候必须使用花生油,花生油有香味,而且会增加薯条的酥脆度,锅中放入50毫升的花生油,接着把薯条200克放入其中,炸三分钟即可。
3.
复炸:炸薯条的时候必须炸两次,才能够做到又蓬松又脆,锅里面放入80毫升的食用油,再把薯条200克放入其中,炸两分钟捞出,然后再放入锅中,炸一分钟即可。
食材清单
土豆2个、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量、番茄酱适量
烹饪步骤
1,把土豆洗干净削皮,切厚度1厘米左右的土豆条(大小随个人喜欢,不要太粗也不要太细,太粗难炸,太细容易断)
2,把切好的土豆条用清水洗两三遍,主要是洗掉表面的淀粉。
3,准备一个小盆或者小锅,倒入清水跟适量的盐,再把洗好的土豆条倒入,开大火煮到土豆条变透明,然后用滤网滤掉水,可以用吸油纸稍微擦干水份。擦到半湿状态,加入玉米淀粉,让每条土豆条都裹上薄薄的淀粉
4,起锅烧油,油要比土豆多,这样才炸的过程比较均匀。油温5成热下锅炸,第一次炸要用筷子轻轻搅拌,防止粘在一起。炸至熟透捞起,等油温再次升高再复炸一次,复炸的目的吃起来比较酥脆。
原料
土豆(两到三个)
油(适量)
盐(一小勺)
番茄酱根据自己口味
做法:
1.土豆去皮洗干净。先切厚片后切条,就像肯德基的薯条那样的规格就行了,每条宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好。
2.把土豆放在水里泡一下,然后加入一勺子盐(盐可去除水分),然后等待二十分钟的样子。
3.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了(提醒亲们千万别煮过头了!否则土豆面了就不成型了,成土豆泥了)!
4.把土豆捞出来,铺开晾干。有网架晾的更快。放冰箱冷冻里速冻,大概要两小时才可以结冻。冷冻过程是为了让土豆条内部发生膨胀,这样炸的时候比较酥。不急着吃,可以一直冻着,放到需要用时随时拿出来。
5.锅内倒入适量的植物油(我用的玉米油),中火。把冻好的薯条放进去,用筷子来回动一下。然后转小火,慢炸。小火,慢炸。小火,慢炸。
6.上色后就可以捞出了,放在方格网架上晾一下热气,会更加的外脆里嫩!然后倒点番茄沙司。也可以根据自己喜好,撒上少许盐。(一点点即可,别咸了)!
文章分享结束,如何炸土豆条好吃和炸薯条怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!