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9212023-12-02
大家好,今天小编来为大家解答高尿酸血症能吃豆腐吗这个问题,尿酸高不建议吃豆制品吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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高尿酸血症能吃豆腐。高尿酸血症的治疗目的是控制高尿酸血症,预防尿酸盐沉积,迅速终止急性关节炎的发作,预防尿酸结石形成及肾功能损害。首先给予排尿酸药物,能够抑制肾小管对尿酸盐的重吸收,从而增加尿酸排泄,降低尿酸水平。
尿酸高可以吃豆腐吗
尿酸高的人可以吃豆腐。
以往认为豆类食品包括豆腐可升高血尿酸,诱发痛风急性发作,事实上,豆类尤其是豆制品不但不会引起血尿酸水平增高,反而可降低血尿酸,它们是痛风的保护因素。其主要的机制:虽然豆类嘌呤丰富,可增加血尿酸水平,但同时豆类具有促进尿酸排泄的作用,且后者的作用更为显著;其中豆制品(比如豆腐)比豆类效果更加显著——豆制品在存储和加工的过程中会流失一些嘌呤成分。故目前的主张是鼓励痛风患者增加豆制品的摄入,而不是限制;至少可以正常食用豆制品。
尿酸高的人可以食用嘌呤含量偏低的食物,主要包括以下食物:
主食类:如大米、小米、馒头、饼干、面条、玉米、面包等。
蔬菜类:黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、莴查、萝卜、土豆、菠菜、白菜、芹菜等。
低糖水果类:青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。
蛋类和乳制品:如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、奶粉等。
同时尿酸高的人应少吃中嘌呤类食物,避免高嘌呤类的食物。
本内容由解放军总医院第四医学中心风湿科主任医师周惠琼审核
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尿酸高的患者不宜吃大豆制品,黄豆属于中等含嘌呤的食物,豆类所含蛋白质含量高、质量好,是最好的植物蛋白,且容易造成尿酸增高,所以痛风患者对于高蛋白的食物要禁止食用,如一旦食用,体内嘌呤一多不易排出,导致体内尿酸过高,加重痛风的病情。
最好不要。豆类含高蛋白质,会加重肾脏分解负担,升高尿酸。新选豆子也是豆子,同样含高蛋白质;蚕豆,大豆,毛豆,绿豆,红豆之类都属于豆类,含有高蛋白质。尿酸高的人最好都不要吃,平时可以多喝水。
关于高尿酸血症能吃豆腐吗,尿酸高不建议吃豆制品吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。