淮滨冷知识100条?淮滨小吃(淮滨有哪些好吃的)
13782023-09-09
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观音豆腐营养价值和医药价值都很高,但由于各地方的材料作息时间都不一样所以价值观也不同,观音树能提取天然果胶,做成果冻,还能制成精粉,兑水当饮料喝;干叶子能加工成观音豆腐。观音树具有极大的生态和经济价值,是不可多得的营养佳品
用料观音树叶若干豆萁灰少量观音豆腐的做法采摘观音树叶。清洗观音树叶。搓揉叶子出浆。将叶渣过滤。在过滤后的浆液中掺入豆萁灰搅拌过滤后的灰水并冷藏待凝结。凝结后的观音豆腐可按自己的口味凉拌、烹制。
对这个不太了解,应该是一个地域性小吃。如果口感不错的话,应该比较有市场。可以一下几点分析:首先豆腐制品成本比较低,这样也意味着销售价格不高,市场比较容易接受。可以看一下,只要是长久做下去的小吃都是制作成本比较低的,还有就是既然是地域性小吃,好多人没吃过的话都会有尝鲜心理。会吸引一定年轻消费者。只是自己的拙见希望给你一定的建议谢谢
观音树的叶子、草木灰。
1、将观音草叶采捡洗净,用清水漂洗干净,经过反复揉搓成清浓汁后备用。
2、开水烧开后,国五分钟后,再将揉搓的浓汁放入水中,盖好盖子闷半个小时,用细纱布把叶子残渣过滤出浓汁。
3、将适量草木灰水倒入搅拌均匀,静止澄清后即可。
观音豆腐含有粗蛋白量高达29-34.1%,多种维生素和微量元素,以及人体所需的19种氨基酸,是不可多得的保健营养佳品。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。