本文目录

1. 每天只吃菜不吃主食，一个星期后会怎么样
2. 现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思
3. 如果吃饭只吃肉，不吃米饭、馒头、饼等主食，不会长胖吗
4. 不吃主食只吃杂粮会有什么危害吗燕麦，玉米，红薯不是比米面营养高吗

每天只吃菜不吃主食，一个星期后会怎么样

不知道您是出于好奇还是想要减肥，才能提出这样的问题。的确比较个性，但已经有人这样做过了，那情况又是怎么样的呢？这样做对身体到底有没有害处？下面为您进行梳理。

蔬菜虽然营养丰富，含有非常多的矿物质和维生素，比如胡萝卜中的β胡萝卜素、叶黄素、花青素，还有钙、铁等等。看似营养够了，但是蔬菜中缺乏B族维生素和优质蛋白，甚至是脂肪。当然了，蔬菜中也含有丰富的水。

那么，如果靠吃蔬菜做为一日三餐的话，不吃主食。一星期下来第一个症状就是非常想吃主食。开个玩笑，别见怪。那么很可能发生的是便秘，您可能要问，蔬菜不是膳食纤维丰富吗?怎么会便秘？虽然膳食纤维有助于肠道蠕动，但构成粪便的主题还是谷物，也就是主食。光吃蔬菜的话，难以消化的膳食纤维还可能造成消化良，甚至损害胃粘膜。

如果连肉也不吃的话，长期下去很可能引起缺铁性贫血，因为蔬菜中的铁不是血红素铁，不容易被吸收利用，和红肉中的铁是不能比的。因此，无论你是处于何种目的，不建议您只吃蔬菜不吃主食。

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现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思

首先对于医生建议少吃米饭等主食的观点，个人旗帜鲜明的反对，纵观人类历史发展的历程就会发现这种观点是不正确的。

农耕文化发源于岐山脚下的姬周，经过八百年的周朝而成为华夏的文化基础。而后，中华文明的发展就一直伴随着农耕文化抵御游牧民族冲击。秦始皇建长城、汉武大帝的北伐、南北朝五胡乱华、蒙古人入侵、满清入关无一例外。他们为什么要来？抢粮食，因为粮食更好吃！耕种、桑蚕、织布向来都是评价一个文明先进程度的重要指标。

山西刀削面、陕西臊子面、兰州拉面、成都的锅盔，新疆的馕；粢饭团、糯米饭、粽子、黄米凉糕、那一样不是粮食做的。对于中国人而言没有主食的餐桌是不可想象的。

中医讲“精、气、神”。“精”是生命延续的物质基础，“精”字这么写？50%的组成部分是“米”，25%的部分是“月”，也就是肉，还有两个12.5%的两个“土”分别代表蔬菜和坚果。由此可见粮食的摄入要占食物摄入量50%以上的比例，西方人在研究营养学的时候，中国人早就把营养学“造”在字里了。

如果吃饭只吃肉，不吃米饭、馒头、饼等主食，不会长胖吗

狂吃肉还变瘦？这种以脂肪为主要摄取来源的饮食方案叫做生酮饮食，是低碳饮食法中的代表。

“生酮”意为让身体产生酮体，分解体内脂肪提供热量。它与常规饮食相比，碳水化合物摄取量降低到5%，而脂肪提高至75%，剩下20%为蛋白质。

从饮食食物上看，像面食米饭等主食就再见了，取而代之的是优质肉类（草饲肉、深海鱼等等），并且高糖水果也是禁忌的，严格意义的生酮对食用油都是有要求的。虽然外表上看是吃肉，但其中的要求很严格。

生酮饮食有好处也有坏处，有一部分人是不适合的。并且会带来一些不良反应，所以我建议在过年期间短暂的几天参考其中的一些建议即可保持身材。

题主的方案就是这样，把主食都去掉，只吃肉。但蔬菜是必须的，摄入维生素的同时对肠胃安全也有保证。只要度过这个“佳节增肥期”，恢复常规饮食就可以了，除非你爱上了这种饮食法哈！

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不吃主食只吃杂粮会有什么危害吗燕麦，玉米，红薯不是比米面营养高吗

不吃主食只吃杂粮会有什么危害吗？燕麦玉米红薯不是比米面营养高吗？在回答问题之前，首先要更正一个问题，即所谓的主食是包括杂粮的。从这个问题可以看出网友是个生活在南方的一个人，或是一个从小吃米饭长大的人。在北方一些杂粮主产区，当地人以杂粮作为主食这都是很正常的事情。如果是一个经历过60-70年代生活的人（当然50年代前就更不用说了），当时包括一些北方的大城市市民们一日三餐的主食很多都是以杂粮为主，或是大部分的主食是以杂粮为主的（因为这是亲自经历过的）。如当时在一些城市居民凭票供应100斤粮食中，其中杂粮、粗粮要占到70%左右；如果是一个杂粮主产区的人，他们一年365天的一日三餐的主食，基本上都是以杂粮为主。国家经过几10年的发展，已经有了翻天覆地的变化，国民的生活已是今非昔比；在国人一日三餐饭桌上的主食也发生了根本性的变化。如过去一些吃杂粮区的人，可以少吃杂粮或可以不吃杂粮了，或在一些以米饭为主的地区，吃杂粮早已不是忆苦思甜，而是一种奢侈的享受。综上所述，主食只吃杂粮是没有任何危害的（但要考虑营养均衡），或以为杂粮的品种很多，一日三餐可以换着花样吃也是不错的选择，或粗粮细做何尝不是一种美味的享受。至于燕麦、玉米、红薯是否比米面营养高，还是米面是否比燕麦、玉米、红薯营养高这是同一个问题的不同表述。不可否认这几种食物，其所含的营养成分种类和各种营养成分的含量是有区别的，人们可以选择米面、燕麦、玉米、红薯等作为一日三餐的主食来满足维持生命的需求，亦可以根据健康的需求，分别选择性地摄取米面、燕麦、玉米、红薯等，以满足身体对不同营养成分的需要。如需具体了解米面、燕麦、玉米、红薯的营养成分，请搜索各专业网站。仅供参考，谢谢邀请。

文章分享结束，专家建议不吃主食和不吃主食只吃杂粮会有什么危害吗燕麦，玉米，红薯不是比米面营养高吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！