大家好，今天给各位分享合伙经营餐厅，为招揽生意，各自的朋友来吃饭怎么打折，怎么免单的一些知识，其中也会对餐厅成本高的解决办法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 开饭店的经常有客人要求打折怎么办
2. 合伙经营餐厅，为招揽生意，各自的朋友来吃饭怎么打折，怎么免单
3. 你认为现在的餐饮成本高吗为什么
4. 感觉今年餐饮生意很难做啊！该怎么办

开饭店的经常有客人要求打折怎么办

客人要求打折时的解决方法?

1、“你们这不打折吗？”?

（微笑）对不起/不好意思，我们酒店一直没有打过折，我们也没有权利给您打折，希望您能理解。

2、“我们经常在你们这里吃饭，给我打个折。”?

（微笑）您看您经常来我们这里吃饭，对我们都比较熟悉了，还跟我们开玩笑，您都知道我们这里是不打折的。3、“我们单位经常在你们酒店吃饭，今天我是私人请客，给我打个折。”?

（微笑）谢谢您对我们酒店的支持，酒店从来没有打过折，我们也没有权利。为您打折，（如果确实是熟客）您看要不这样吧，我请示下领导，看能不能为您奉送一份果盘，表达我们的心意。4、“我不要发票，给我打个折。

（微笑）其实不要发票也少不了多少钱，优惠少了您也看不上。我们还更希望您对我们的税务工作进行监督。（如果客人再三要求不要发票，要求优惠）您看这样可以吧，我们也没有权利为您优惠，我让服务员去请示一下经理，请您稍等一下。5、“我是你们刘总（秦总、何总）的朋友，打点折。”?

（微笑）您看我们吧台没有打折的权利，您是我们刘总（秦总、何总）的朋友，对她的工作这么支持，谢谢您！再说少几十块钱打个电话又不划算，还折了您的面子，您说对吧！（如果客人再三要求打折）或者说：您请稍等一下，我请示下楼面经理好吗？（此时让服务员去向楼面经理请示）。

合伙经营餐厅，为招揽生意，各自的朋友来吃饭怎么打折，怎么免单

专注餐饮，辉格来答！

合作经营，大家捧场，从发点是好的，但前提没有好的规则反而会弄巧成拙。以下方法可以有效杜绝负面情况的发生！

一，打折。朋友来店消费，是来捧场！所以给朋友打折也是一种你来我往的交流。很多时候大家看重的不是折扣了多少，而是要的面子。所以折扣确定二类，一类是不需要特殊关照的，举例说，9折；另外一种就是合伙人特殊关照的，8.5折。这样划分开折扣等级，也能分不同朋友不同的待遇，各个合伙人都按此规则进行。能走在一起开店，都是为了赚钱，所以每个合伙人要相信对方。都以店面利益为出发点，这是最起码的合作基础。

二，免单。现在储值卡盛行各大餐饮门店，可以给每个合伙人办一个储值卡，由合伙人自己来安排自己的资金，比如三个人合伙，每合伙人每月5000储值额度，各个合伙人可以灵活掌握。如果某合伙人朋友很多，来店里捧场的人也很多，给店面带来更多的收益。那么可以和其他合伙人重新协商储值卡的额度。这样做比较好管理。

合伙生意，最重要的就是信任。大家都要从店面盈利的角度出发考虑事情，但是必要的规则一定要提前订好，有问题大家协商，这是保证合伙人能够持续合作共同经营的前提条件。

我是辉格，欢迎大家一起交流探讨！

你认为现在的餐饮成本高吗为什么

首先答案是餐饮的成本涨了很多，相比前些年，已经是很高了。因为随着工资收入的增加，菜、肉、蛋、禽的价格都在上涨。各种配套的设施成本也在涨，所以一个字，餐饮业的成本涨，涨。但因为不同的餐饮地点，不同的餐饮方式都会导致餐饮成本不同的上涨幅度。餐饮不外乎是做家常便饭，不外乎是为普通老百姓周末到普通餐就餐提供方便。不外乎旅游度假地做餐饮，也有相当一部分是为接待朋友和各种庆祝宴会而做的高档酒店。因此选择什么样的地方做餐饮，什么方式做餐饮，餐饮成本的涨幅也相差很大。

选择餐馆做餐饮，餐饮成本的涨幅主要来源于原材料成本的上涨，还有水、电、气日常开销的增加，更重要是要考虑员工工资的增加。这些都是直接或间接影响餐饮成本增加的的原因。

选择旅游度假地做餐饮，由于面对的是游客，餐饮的成本涨幅更大。因为旅游地做餐饮要符合当地的环保规定，所以房屋的装修和厨房配套的各种硬件一定要符合环保要求，无形中加大了餐饮成本。再则，在旅游地做餐饮，房租要比普通餐饮贵很多，而且招聘员工难，必须要大幅提升员工的工资，这也是旅游地做餐饮，为什么成本更大的原因。

选择高档酒店做餐饮，成本居高的原因，除了上面提到的，成本高的主要原因是原材料的选购比一般餐馆贵很多，特别是一些星级酒店，选材和各种高档菜肴的配料全部来自正规的、大品牌厂家，这无疑也加大餐饮的成本。

所以在餐饮业激烈竞争的今天，只有充分发挥各自潜能，迎合和满足不同消费群体的需要，从采购原材料入手，从提高厨师业务水平抓起，注重提高员工服务质量。降低物耗，节约开资，才能使成本降下来，让餐饮更好的服务大众。

感觉今年餐饮生意很难做啊！该怎么办

感觉今年餐饮生意很难做啊！该怎么办？

很高兴回答这个问题：首先今年受疫情影响，各行各业都不是那么好做，不单单是餐饮，做实体店的都难[祈祷]可不管怎么样，生活还是得继续，不管做什么行业还是得坚持，尽量投资少一点，卫生防范做好，服务态度更上，努力了其它的顺其自然吧！加油??

关于合伙经营餐厅，为招揽生意，各自的朋友来吃饭怎么打折，怎么免单，餐厅成本高的解决办法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。