大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下肾结石患者哪些青菜不能吃的问题，以及和肾结石不建议吃哪些蔬菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 肾结石患者哪些青菜不能吃
2. 肾结石患者不能吃什么
3. 肾结石忌口有哪些
4. 肾结石能吃什么蔬菜

肾结石患者哪些青菜不能吃

肾结石大部分是草酸钙结石，草酸盐容易在尿中沉积而形成尿结石，还能阻止人体对钙的吸收，导致血钙增加，肾结石加重。所以患者应限制含有草酸的青菜的摄入，含草酸较多的蔬菜有：甜菜，青椒，香菜，菠菜，豆角，芹菜，空心菜，番茄，土豆，竹笋及甘蓝科的蔬菜。

含草酸较多的食物还有豆类，巧克力，酒精，茶，羊肉，核果，葡萄，草莓，无花果，桔子，李子等。对高钙尿者，含钙高的食物如牛奶，奶油，干酪及其他乳制品也要控制摄入，木耳、紫菜、芝麻都很有钙，也应该少吃，平时可适当多吃核桃，樱桃，木耳，有促进结石的排出的作用。

肾结石患者还应注意其他方面的饮食习惯，比如多喝水，每天摄入一定量的水，可有增加尿量的效果。结石形成主要是因为尿液中结石结晶物质浓度过高所引起的，所以通过增加饮水量来增加尿量，就可以有效的稀释尿液，而且对于形成的小结石，就可以通过尿液排出，减少结石形成几率。

还有不要喝浓度太高的茶，需要有一个意识，就是饮料不能代替水，饮料中的糖咖啡因等等物质会增加尿钙含量，增加结石的风险；减少钠的摄入量，复发性草酸钙肾结石的患者，最好控制盐的吸收，因为盐中含有大量的钠离子，除了食盐外，腌制食品、酱油、加工食品中看不见的盐也要禁食。

肾结石患者不仅要在青菜方面少吃或不吃含有草酸的青菜，其他也要控制。

指导专家：陈建帆，暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士，主治医师。

专长：从业10年，现任广东省泌尿生殖协会女性泌尿学分会委员。对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验，擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治，擅长微创手术，尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。

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肾结石患者不能吃什么

肾结石是钙、草酸、尿酸等物质或者其合成物质，在肾脏的异常聚积所致，是泌尿系统的常见病。患者一般是食入过多的动物蛋白，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，平时饮水不足，增加尿钙、尿酸和尿草酸的沉淀而形成结石。如果有结石问题没有及时治疗，还会导致肾积水，如若肾积水比较严重，会直接的导致肾萎缩，甚至丧失肾功能。所以控制饮食是很关键的，那么肾结石患者不可以吃什么呢?

1.草酸含量高的食物，如菠菜、芹菜等、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等，都含有一定草酸。

2.含嘌呤丰富的食物，如动物内脏、海鲜海产食品、花生、豆角甜菜、芹菜、青椒、香菜等。

3.含钙高的食物，如牛奶、豆浆、动物骨头、核桃等。还需要注意避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、红茶、罂粟子等。

肾结石患者平时还需要注意保证充足的饮水量，每天保证2000ml的饮水，平时多做跳跃活动促进结石排出，避免久坐不动。有肾结石或输尿管结石的患者，一旦出现尿痛、血尿、感染等症状，应高度警惕结石下落至尿道而形成尿结石的可能，要及时去医院就诊，进行排石、溶石治疗，以免造成严重并发症。

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肾结石忌口有哪些

以清淡易消化的食物为主，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜，牛肉，羊肉等发物，不要吃黄鱼，带鱼等鱼类，减少豆制品和乳制品的食入，可吃鸡蛋补充蛋白质，可适量摄入瘦肉补充营养，不要吃烧烤类的食物，不要吃高钙类和富含草酸盐的食物，如菠菜，柿子等，可适量摄入新鲜的蔬菜水果补充维生素，如胡萝卜，橘子等。

肾结石能吃什么蔬菜

肾结石能吃什么蔬菜

肾结石能吃草酸含量较低的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等，草酸含量都比较低，还有黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜杆、韭菜、大蒜、西兰花等都是低草酸蔬菜。

肾结石是指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。

尿中形成结石晶体的盐类呈超饱和状态，尿中抑制晶体形成的物质不足和核基质的存在，是形成结石的主要因素。草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量差异很大。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。如菠菜、马齿苋等。平日想鉴别哪一种蔬菜含草酸多，其实方法很简单，只要细细品味是否有涩味就行了。鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏（有些店里叫野菠菜）中草酸含量高，这是它们有涩味的重要原因。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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