我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
7022023-12-02
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享高血压吃螃蟹会导致中风吗,以及中风患者不建议吃虾蟹的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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高血压吃螃蟹会导致中风,蟹肉里面虽然含有丰富的蛋白质,钙剂等微量元素,而且热量较低,但是蟹黄中胆固醇含量较高容易导致血压升高,对病情不利,所以高血压应少食螃蟹,尤其不能食用蟹黄。轻微中风与进食螃蟹可能有一定关系,但是最主要的关系还是与高血脂,高血压动脉硬化控制不佳等有关。
总有很多朋友咨询:王医生,得了脑中风吃点啥能恢复的快呢?吃啥能预防复发了?
其实我真的不愿打击患者朋友,但我又不能像很多骗子说什么保健品,什么茶什么酒吃了喝了,脑中风就好了,就不会复发了。
我只能告诉大家:按照医生的要求好好吃药,定期复查,监测三高,这是基础。至于吃吗?基本上都能吃,但确实需要注重比例,注重科学。
1300万中风患者,这就是目前我国的现状,已经超过了冠心病成为头号危及我们生命健康的疾病!而且这一数据还在增加。
脑梗死不但给患者带来痛苦,如果遗留后遗症,那么给整个家庭必将带来负担!我们可以回想一下,脑中风后遗症的人,常常生活不能自理,走路坐轮椅,或一瘸一拐,常常需要家人照顾。
如果说吃什么食物或保健品就能恢复的快,那么怎么还有有人在公园里坐着轮椅?还有人长期卧床?还有人说话不利索?
所以,不要单纯的指望吃了什么食物,什么保健品,甚至什么药物,就能恢复的快,就能不复发了。
中风分为出血和缺血两种,出血就是脑出血,缺血就是脑梗死,这两种都叫脑中风。
脑出血的最主要原因是高血压不控制或控制不好,当然还有少部分先天性血管畸形等等原因;和不健康的生活方式等等也有关系。
脑梗死一方面是动脉粥样硬化,一方面是心律失常房颤引起的血栓脱落。
不管是脑出血的主要原因还是,脑梗死的动脉粥样的原因,对于饮食要求是基本一样的,不是说不能吃啥,也不是说吃啥好,一定要注重比例,注重科学:
高脂肪高热量高油高盐高糖饮食,就会加重动脉粥样硬化。具体食物盐糖油,我们就不多说了,各种食物都可能高盐、高糖、高油,就看怎么吃,对于高脂肪的食物,不仅是肥肉、动物内脏、动物油等等这些。专业术语叫饱和脂肪酸,比如肥肉、动物油,还有奶油糕点、棕榈油等等;胆固醇含量高的食物,比如动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等;还包括反式不饱和脂肪酸,比如酥饼、油条、油炸快餐等;这些食物都会导致血脂升高。这些都是所谓的血管垃圾食品,一定要控制总量,吃多了一定会增加动脉粥样硬化的风险,引发脑梗死。
有人说了,说了这么多,还有什么可吃的?
我说了,都能吃,但一定要少油少盐少糖;同时肉类以禽类和鱼肉为主;主食适当增加粗粮杂粮比例;油类以植物油为主,但一定要少油;蔬菜蔬菜不限制;坚果奶制品可适当。这就是我们的饮食基础;一定要多样化,每周不少于25种食材,而不是听说洋葱木耳好就使劲吃。
得过脑中风的人,尤其有后遗症的恶人,除了饮食种类,我们还需要注意脑梗死后遗症的饮食的制作方法,制作易消化,刺激小的食物最佳。每次饮食不宜过多,过饱不但可能引起胃肠不适,还可能引起心血管不适!
当然脑梗死不仅和饮食有关系,还和遗传、三高、烟酒、肥胖、不运动等等有关系,但饮食占了很大一块,而且饮食是可以控制的,饮食也会影响三高,所以饮食很重要。
对于房颤引起的脑梗死,饮食上并没特殊要求,但因为房颤引起的脑梗治疗方案不一样,需要用到抗凝药物,尤其是华法林。这种药物受饮食影响比较大,所以如果在服用华法林一定要注意:
大蒜、木瓜可增加华法林钠效果,应引起注意,避免食用。
凡菜红叶,椰菜、芽菜、包心菜、油菜籽油、合掌瓜、叶虾夷葱、芫荽籽、苣荬菜、芥兰叶、奇异果、莴苣叶、薄荷叶、绿芥菜、橄榄油、荷兰芹、开心果、紫熏衣水草、菠菜叶、洋葱、黄豆、黄豆油、茶叶、绿芜菁或水芹。这些蔬菜都会影响华法林的作用,也需要少吃或控制恒定的量!
总之,没有具体的食物或保健品能迅速的恢复脑中风,能直接预防脑中风。
只有健康的科学的饮食才有利于动脉粥样硬化加重,才利于高血压、高血脂、糖尿病的控制,才有利于降低脑中风的发生和复发!
【心血管王医生版权】
1、热性体质的人不能吃榴莲:榴莲属热燥之物,榴莲若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状,因此热性体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会对病情没有好处。
2、喝酒的人不能吃榴莲:因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
3、心脑血管患者不能吃榴莲:会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖者不能吃榴莲:体胖的患者也不宜多吃榴莲,榴莲含有的热量及糖分较高。
吃榴莲的功效与禁忌
5、糖尿病、感冒不能吃榴莲:含热量及糖分较高,每500克就含有500千卡的热量,所以感冒时、高血压、糖尿病患者都不宜食用,更不能与酒同时食用。
6、肾病、心脏病不能吃榴莲:肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
7、皮肤病、咽喉病不能吃榴莲:此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
8、肿瘤患者不能吃榴莲:中含有天然荷尔蒙,蛋白质,脂肪和锌,高营养,属热性,易上火发胖,有妇科肿瘤,前列腺问题,腺体疾病和炎症的人不能吃榴莲。
滋阴壮阳:
1、榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
2、身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力:
1、榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
2、榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
吃榴莲的功效与禁忌
榴莲食用禁忌:
1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人宜少食。
6、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。
7、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质,不能食用。
螃蟹肉质鲜嫩,香甜可口,是最受欢迎的海鲜之一,而且螃蟹的营养价值较高,因此很多人会把它当做养生的食物,但是要注意,以下几种人是不能吃螃蟹的。
哪些人不能吃螃蟹?
1.孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
2.老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
3.有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
4.感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
5.脾胃虚寒的人
中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
6.痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
7.肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,可以说整个消化系统的功能都比较差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。
8.肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人,当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾脏负荷加重,加快肾衰竭的进程,所以对肾功能不全的病人来说,吃蟹只能尝尝味道。
9.高血压、高血脂、糖尿病患者
高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。
10.胆囊炎、胰腺炎患者
患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题,螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统,无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担,对病情会产生不良影响,甚至会引起疾病的急性发作。
11.心血管疾病患者
螃蟹除了富含蛋白质,还有很高的胆固醇,摄入过多胆固醇对于患有心脑血管病的人来说无异于雪上加霜,轻则消化不良,重则可能会成为中风、心脏病发作等的诱因。
吃螃蟹的正确方法
很多人都表示自己喜欢吃螃蟹,却不会吃螃蟹,常常乱嚼一气,或是干脆只吃了蟹黄,把蟹腿直接扔掉。有美食家称,不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限。有的读者在受访中表示,他们吃蟹的时候是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边再吃另一边,最后吃蟹钳、蟹爪。美食家分析,这些人都是不懂得吃蟹,不能真正体会到螃蟹的美味。
据了解,螃蟹正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄,这是螃蟹身上最好吃的东西。而在螃蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
吃螃蟹的时候,最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪螃蟹的时候,也直接把螃蟹掰成两半,让蟹黄和蟹肉直接裸露在食者面前。螃蟹腿一般都是留到最后才吃,这是因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多,当然,吃螃蟹的时候要尽量把腿吃完,这不仅是因为腿里的肉好吃,还可以避免造成浪费。
蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。
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