冷库湿度太大怎么办(冷库湿度超标处理办法)

励志人生- 2023-08-07 09:37:54

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本文目录

  1. 冷库湿度标准
  2. 如何控制冷库的湿度
  3. 冷库湿度太大怎么办
  4. 冷库的湿度如何管理

冷库湿度标准

常温库也就是大家常说的高温冷库和保鲜库,分别如下:

高温冷库温度和湿度标准:相对湿度为90%~95%,温度为5℃~15℃;

保鲜库温度和湿度标准:相对湿度为80%~95%,温度为-2℃~5℃

常温库主要用来储藏巧克力、水果、蔬菜、红酒等产品。

冷库温度和湿度要求

冷库是一个大众的称呼,上面所说的常温库和阴凉库都是冷库的一种,列举不其他类型冷库的温度要求.

速冻库温度:-35℃~-40℃;主要用于储藏金枪鱼、三文鱼等;

冷冻库温度:-18℃~-25℃;主要用于储藏猪牛羊肉、鱼、禽肉等;

超低温冷库冷库:-45℃~-60℃;用于存放水饺、速冻食品等。

如何控制冷库的湿度

为保持水果的新鲜,冷藏库要保持合适的相对湿度。库内增大湿度的方法较多,首先在设计时,要有较大的蒸发面积,以使蒸发面的温度与库温差别缩小,从而减少结霜。

其次,人工加湿,最简单的方法是在库内地面洒水,或将水以雾状喷在空气中,雾粒越小越好,喷出后很快气化,不致成水滴而沾湿产品,引入适量的水蒸气到库内,或把湿草袋子放在库内。

一些冷库出现湿度偏高,主要是外界热空气大量侵入库内所致,可用氯化钙、木炭等来吸湿,或用除湿机,通过结霜融霜过程把水气变成液态水排掉。

冷库湿度太大怎么办

结论:制冷时,绝对湿度一般会减小;相对湿度通常起初会增大,时间长以后可能会减小。

原因:空调制冷时,蒸发器(室内机冷凝剂管及连接鳍片)周围气温明显低于室温,空气流经时,温度快速下降,湿度过饱和,部分水蒸气凝结未水(所以内机都要连一个排水管)。因此,空气含水量下降,绝对湿度下降。

相对湿度指的是某温压条件下,空气含水量与饱和含水量的比值。室温附近,其他条件不变的情况下,温度越低,饱和含水量越小。一般空调启动降温速度很快,除湿会更慢,空气含水量下降速度会慢于饱和含水量的下降速度,所以,相对湿度会升高。

当室内达到目标制冷温度,空调继续工作,会让绝对湿度继续下降,但室温相对不变,所以相对湿度也会下降

冷库的湿度如何管理

苹果:最佳保鲜温度为1°C~1°C,湿度为85%~90%,贮藏期为2-70天;

梨:最佳保鲜温度为1°C~1.5°C,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天;

西瓜:最佳保鲜温度为2°C~4°C,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;

樱桃:最佳保鲜温度为0.5°C~1°C,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天;

椰子:最佳保鲜温度为4.5°C~3°C,湿度为75%,贮藏期为8-12天;

葡萄:最佳保鲜温度为1°C~3°C,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天;

草莓:最佳保鲜温度为0.5°C~1.5°C,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;

橘子:最佳保鲜温度为0°C~1°C,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天;

菠萝:最佳保鲜温度为4°C~12°C,湿度为85%~90%,贮藏期为4-20天;

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关于冷库湿度太大怎么办,冷库湿度高解决办法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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