大家好，今天小编来为大家解答在网上看到黑全麦粉热量低可以减肥，这个可以替代主食吗这个问题，减肥为什么不建议吃全麦粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 全麦食物有助于减肥吗
2. 精粉真的不如全麦面吗
3. 在网上看到黑全麦粉热量低可以减肥，这个可以替代主食吗
4. 全麦粗纤粉跟全麦粉的区别

全麦食物有助于减肥吗

全麦食物有一定的减肥功效！

要想减肥建议还是选择全麦食物。首先它会让你不容易饿，当然就会起到减肥的作用。

全麦食物有很多种类，比如薏米、燕麦等，全麦食物由于加工程序比较少，含有热量就没有精细米面那么多了，所以应该多食用一些全麦食物。但在购买时一定要注意看清楚是全麦食物哦！

薏米：

燕麦：

当然想减肥还是少不了运动的，运动不但能减肥，也能提高人的精神力、自信心和增强免疫力。希望大家都有一个身材棒棒的健康身体！

我的回答希望你能满意！

精粉真的不如全麦面吗

感谢邀请。

精粉真的不如全麦面吗？

这个问题还得看从哪个角度去考虑的。

小麦磨成面粉食用已经有很久的历史了，为什么过去人们不吃什么全麦？小麦磨成精粉以后槺、麸皮都去做饲料了？因为口感差，较粗糙，做出来的食物观感也不好。从食物美观、口感这方面看精粉要好。

随着人们生活水平提高，大家都开始注重养生了。糖尿病、高血压也随之而来，人们发现原来当饲料丢弃的好多东西营养价值还很高。粗粮和野菜也水涨船高，有些商家也对这些食品炒作造势。造成现在的这种现象，原来被丢掉的反而价格高。从营养方面看全麦面高点。

在网上看到黑全麦粉热量低可以减肥，这个可以替代主食吗

谢谢邀请。

黑全麦粉其实就是黑麦磨成的面粉，味道比较独特，在北欧有大量种植。它的麦麸成分和普通的麦不太一样，蛋白质含量较低，不宜形成面筋，经常用来做口感比较硬朗的面包。“全麦”的意思就是说保留了麦中的所有成分，包括膳食纤维尤其丰富的麸质，所以全麦面和平时的精白面相比，膳食纤维含量更为丰富，但缺点就是口感差，做出的面食磕磕巴巴，比较硬，难嚼，消化速度更慢。但也因此它也有优点，由于膳食纤维丰富，不宜消化，所以其中的淀粉能以更慢的速度分解为葡萄糖，餐后血糖升高的速度缓慢，对餐后血糖有益；能够延缓胃的排空速度，提高饱腹感。

所以，黑全麦或者全麦面粉做成的面食的确是更适合减肥的选择，一是它能提高饱腹感，如此一来，我们不容易饥饿，在两餐之间就不会因为过度的饥饿去摄入一些额外热量。另外，它能平稳餐后血糖，血糖的缓慢上升对减肥是有益的，如果短时间内，食物消化速度快，大量葡萄糖进入血液，让血糖飙升，但短时间内细胞无法完全利用这些葡萄糖，多余的葡萄糖就会在胰岛素的作用下转化为糖原存放在肝脏或肌肉中（肝糖原或肌糖原），这些糖元在我们缺乏葡萄糖时，能再次转化为葡萄糖供能，但如果我们不缺乏葡萄糖的情况下，这些糖元得不到“重用”，就只好送去肝脏，最终转化为脂肪囤积起来。但如果是葡萄糖缓慢释放的情况，我们需要多少就释放多少，糖元堆积少，最终转化为脂肪的几率也会降低。减肥的时候我们都拒绝吃高糖、含精制糖、血糖上升速度快的食物，就是因为升糖速度快的食物不利减肥，容易发胖。

不过，即便全麦食物或其他富含膳食纤维更丰富的主食有利减肥，但主食毕竟就是主食，富含碳水化合物，如果不控量，吃多了，最终也会导致糖分摄入过多，最终不利减肥。每餐的主食推荐二两左右为宜，如一小满碗杂粮饭，或一个半的土豆，也可以大半碗米饭搭配半个薯类食物等。如果是面食的话，如切片面包，两片足够了，一个大馒头、大包子足够。最后，减肥并不是吃什么食物有助减肥就会有利减肥，还是应当控制总热量的摄入，这才是减肥的决定因素，要想减肥，总热量摄入要小于消耗热量，能量负平衡，最后才能减肥。

全麦粗纤粉跟全麦粉的区别

全麦粉是整粒小麦研磨后的面粉

粗纤维小麦粉是除了整粒小麦研磨出的面粉适量的加入了麸皮

共同点：属于粗粮，含有大量膳食纤维;都还有麸皮，营养高。

不同点：粗纤维小麦粉，颜色比全麦粉重;

粗纤维小麦粉的麸皮相对含量更高点。

综上，麸皮的粗纤维含量较高，能增加饱腹感，促进肠道蠕动预防便秘，又不被人体消化吸收。因此，全麦粗纤粉更合适减肥。

OK，关于在网上看到黑全麦粉热量低可以减肥，这个可以替代主食吗和减肥为什么不建议吃全麦粉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。