晚上11点沏的茶算隔夜茶吗(晚上十一点后喝茶叶对身体有害吗)

投稿- 2023-08-20 14:22:02

世间能令人展眉一笑的,茶是其中一物

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下晚上11点沏的茶算隔夜茶吗的问题,以及和晚上多少点不建议喝茶叶的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 隔夜的茶到底能不能喝
  2. 晚上11点沏的茶算隔夜茶吗
  3. 晚上泡的茶叶早上能喝吗
  4. 晚上可以喝丁香茶么

隔夜的茶到底能不能喝

民间总说,隔夜茶不能饮。听起来,好像茶叶与月亮有什么仇似的。仿佛经过一夜的“洗礼”,茶叶就失去了价值。甚至说,隔夜茶不仅不能喝,而且有“赛砒霜”的功效!

其实,这个“夜”字不特指晚上,而是描述搁置时间较长。一般来讲,放置6小时以上的茶汤,就不要再喝了。从这点上说,白天晚上倒是一视同仁。

我举个例子,您九点钟上班泡了一杯茶,然后一直忙工作,这杯茶就忘记喝了。到了下班前才想起来,可是这就已经放置超过6个小时了。严格说,这就是一杯具有“隔夜茶”性质的茶了。我也不建议您再饮用,还是倒掉为好。

原因是什么呢?我们下面来详细聊聊。

第一,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质,都会自动氧化。茶汤久泡不饮,会使得汤色变暗、风味大减,失去了品鉴价值。也就是说,隔夜茶,确实不好喝。

第二,久置的茶容易变得很浓。中国人对于浓茶,有个特殊的描述——“酽”。酽茶中,含有大量的咖啡因、茶碱等物质,刺激性很强。

有人觉得,喝酽茶就是为了寻求口感上的刺激感。可殊不知,获得口感刺激的同时,酽茶还可以导致失眠、头疼、耳鸣、眼花、胃疼。有些人发生所谓“醉茶”,就是茶汤过浓所致。

因此,茶与水结合时间不宜过久。久,则生酽(厌)。

第三,由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。更为关键的是,由于茶汤久置,受到了周围环境的污染。茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,非常不卫生。

由此可见,久泡不饮的茶不仅“不好喝”而且“没营养”,关键还“不卫生”。不敢说喝了“赛砒霜”,但的确容易拉肚子了。

总之,久置的茶确实不要喝。

晚上11点沏的茶算隔夜茶吗

茶叶泡过是不超过24小时可以饮用。

因为茶叶浸泡的时间太长,颜色也会变,口感也会变,而且放了太久,难免会有其他物质产生,尤其是在气温较高的情况下放置太久,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

这种变化是不分白天黑夜,白天气温高一些,变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久,就会滋生细菌,发生变质,所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。

晚上泡的茶叶早上能喝吗

央视彻底颠覆了“隔夜茶不能喝”的说法。在央视二台黄西主持的《是真的吗》告诉了答案。隔夜茶不能喝的说法,一是茶水放久了会失去原有的味道、会变质、滋生细菌。二是会产生亚硝酸盐,亚瑟硝酸会致癌。那么央视是如何否定这一说法的呢?

首先,选取龙井、菊花、普洱三种茶叶于第一天上午九点各泡一杯,当天晚九点各泡一杯。第二天上午九点各泡一杯,并请国家高级品茶师楼国柱等三人品鉴,品鉴结果是龙井茶、菊花茶放置12小时与现泡的茶在口味上没有变化,普洱茶放置12小时比新泡的普洱茶味道更加浓香醇厚。

第二,把现泡的和泡好放置12小时、24小时的茶水送到北京市营养源研究所检测,检测结果是三个时间段沏的菊花茶和普洱茶每升含亚硝酸盐均是0.02毫克。新泡的龙井茶的亚硝酸盐含量也是0.02毫克,放置12小时的龙井亚硝酸盐含量0.025毫克,比较隔夜的凉开水亚硝酸盐含量还要低很多,远远低于国家规定的饮用水标准1mg/L。那么为什么茶水里面亚硝酸盐的含量这么低呢,原来是茶叶里面的茶多酚具有阻碍亚硝酸盐合成的功能,是天然的抗氧化剂。

所以说,晚上泡的茶早晨是能喝的,白开水隔夜最好是不喝。

晚上可以喝丁香茶么

首先谢谢邀请。

先正面回答您的问题,如果您患有胃寒,呕逆,脘腹冷痛或者肾虚引起的阳痿,宫冷等症时,在晚上喝丁香茶,是完全没问题的。但是喝丁香茶或者用丁香作为调味料有着很多的忌讳和配伍禁忌。那今天借着这位网友的提问,我就为大家介绍一下丁香的功效和服用时的禁忌。

丁香辛温,归脾、胃、肾经。其主要的功效为温中降逆,散寒止痛,温肾助阳。在临床中的主要应用为:

用于胃寒呕吐,呕逆。本品功能温中散寒,将你止呕止吐,为治胃寒呕逆之要药。治疗虚寒呕逆,常与柿蒂、党参、生姜等同用,如丁香柿蒂汤。治疗胃寒呕吐,可与半夏、生姜同用。治疗脾胃虚寒之呕泄、食少,可与白术、砂仁等同用,如丁香散。

用于胃寒脘腹冷痛,可与延胡索、五灵脂、橘红等同用。

用于肾虚阳痿,宫冷,本品有温肾助阳起萎之功。可与附子、肉桂、淫羊藿等同用。

最后为大家介绍一下丁香的用量用法,一般煎服时为1.5-6克,在喝丁香茶时不要超过3克。此外,丁香在中医的临床应用时畏郁金,即不要与郁金搭配使用。

爱中医,爱本草。大家在中药养生方面有什么想要了解的,可以关注我,并向我提问,我会第一时间为大家解答。

关于晚上11点沏的茶算隔夜茶吗和晚上多少点不建议喝茶叶的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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