这篇文章给大家聊聊关于尿酸高的患者可以吃茄子吗，以及为什么尿酸高不建议吃茄子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 尿酸高都是怎样引起的，可以通过饮食调理吗
2. 尿酸高的患者可以吃茄子吗
3. 可以降尿酸的水果存在吗哪些菜不适合高尿酸人群
4. 尿酸高是什么原因造成的有那些危害

尿酸高都是怎样引起的，可以通过饮食调理吗

尿酸是嘌呤代谢的终产物，各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。引起尿酸高的原因无外乎几种情况，要么是尿酸来源过多，要么是代谢紊乱，要么是排出减少。

1、嘌呤摄入过多：尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄，严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至1.0mg/dL，而尿内尿酸的分泌降至200mg/dL。

2、内源性嘌呤产生过多：内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应，其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。目前已经发现多种酶与其合成相关。

3、嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病都可加速肌肉ATP的降解。

那怎么通过饮食调理呢？总结为以下几条：

1、多喝水。多喝水可以促进尿酸从尿中排出，每天饮水量在2000毫升左右是比较可取的。

2、多吃低嘌呤食物，少吃高嘌呤食物。下面给大家总结了常见食物的低嘌呤食物：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。

3、禁止饮酒。特别是啤酒，如果实在有酒瘾，可以适量喝点红酒，其它酒不饮或严格限制。

（本文作者：中国中医科学院西苑医院男科郭军主任医师/曾银硕士研究生）

尿酸高的患者可以吃茄子吗

尿酸高是可以吃茄子的。蒸茄子（青蒜末、生抽、麻油调好）。精肉茄子汤（精肉煮熟切片2至3片、茄子切条，清氺加入煮熟调味淋麻油少许青蒜未或葱花即可。要清淡）。茄子鸡蛋面饼（茄子切细丁放盆中加一个鸡蛋再加入面粉加氺调料调成糊用不粘锅做成面饼即可）。炒或焖油少不好吃，采用烧汤可控油。秋后的茄子我会少量食用。

可以降尿酸的水果存在吗哪些菜不适合高尿酸人群

由于人体尿酸的增高是由于嘌呤的代谢障碍所引起的，所以要想降低尿酸就必须减少这一类食物的摄入或者增加它的排泄。增加排泄多喝水就是一个很常用也很好的办法，也可以降低结石的发病率。食物就包括各种蔬菜和水果。具体的有以下几种。

食物中可以降尿酸常见的有苦瓜、柠檬、甘蓝、萝卜、奇异果、鸡蛋、番薯、苹果等。

芹菜：因为芹菜中的钾比较多，具有利尿通便的功效，有利于排泄尿液。

番石榴：是碱性食物，能调节体内的酸碱度，所以能降低尿酸。

薏米：富含膳食纤维能够促进肠道蠕动，能促进尿酸排出、去湿热，适合痛风期间食用。

樱桃：樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，樱桃中的成分可降低尿酸。

葡萄：葡萄含铁量比较多，多吃葡萄可辅助降尿酸。

牛奶：富含钾离子；番薯：富含钾离子；萝卜：富含多种维生素。

苹果、奇异果：含有维生素C，能降低尿酸的浓度，预防关节肿胀。

鸡蛋：富含维生素E，可改善痛风引起的各种不适。

柠檬：含黄酮能够软化血管、降低尿酸，苦瓜能够降低痛风关节炎的炎性反应。

总之虽然有的水果蔬菜中含有嘌呤，但是所含的量很少，还是可以吃的，多食用含碱性的低嘌呤食物，都可以帮助降尿酸。

含有嘌呤多的食物，能升高尿酸，具体的如下

1.含嘌呤最多的食物：动物的肝脏、脑、肾脏等内脏，牛肚、羊肚、沙丁鱼，凤尾鱼，鱼籽，浓肉汁，肥肉等。

2.含嘌呤较多的食物：芦笋、扁豆、干豆类，鲤鱼、鲈鱼、贝壳类水产品，猪肉、牛肉、牛舌、鸭肉、鹅肉、羊肉、兔肉、鳗鱼、鳝鱼、鸡汤等。

3.含嘌呤较少的食物：花菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜、蘑菇、火腿、青鱼、鲑鱼、肌肉、麦片、麦麸面包等。

4.含嘌呤很少的食物：蛋类，牛奶、水果、茶、蜂蜜、玉米、精致谷类、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、洋葱、南瓜等。

需要值得注意的是果糖会减少肾脏尿酸的排泄，促进内源性尿酸的合成，所以含有果糖的水果痛风患者食用的时候还是要注意的。

最后平时生活中要多饮水，最好是白开水，每日2000ml以上；戒酒，酒精会抑制尿酸排泄；坚持运动，控制体重。

以上就是我解答的全部内容了，如果你还有不明白的，可以通过下方留言或私信向我咨询，我会及时回复，如果我的回答对你有帮助，那么就给点个赞或关注吧。

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特别声明：以上内容仅作为健康参考，不作为医疗诊断和诊疗依据，具体诊疗措施还请咨询经治医师意见。

尿酸高是什么原因造成的有那些危害

林主任说，血尿酸水平是反映人体代谢情况的重要指标，而这也是体检常规项目之一。

她指出，尿酸是人体嘌呤代谢的产物，尿酸水平太高，人体会不堪重负，到达一定程度就会诱发痛风，高尿酸还会让肾脏健康受损，甚至引起多种疾病。

尿酸高并非全因“没管住嘴”

当体检发现尿酸水平过高时，很多人都埋怨自己吃太多了，觉得饮食引发高尿酸。

对此，林主任说，人体尿酸的来源除了嘌呤摄入过多外，更多的是内源性嘌呤。

一般而言，体内尿酸20%来源于饮食，如肉类、海鲜、酒类、浓汤、菌菇类等，还有80%来自于人体自身的新陈代谢，细胞核中嘌呤的最终代谢产物也是尿酸。

所以，想控制高尿酸，除了拒绝酒类、少吃海鲜、浓汤外，最重要的是检查一下代谢系统是否出了问题，若有需及时治疗，才能从根本上解决问题。

尿酸高从生活开始调理

对已经在体检中查出尿酸水平偏高的人，林主任建议，平时一定要多喝水或淡茶水，把日排尿量控制在2000ml左右。同时多吃紫皮茄子、生菜、上海青，最好不吃菠菜，全部豆类都要少吃或不吃，多吃水果。

日常习惯上，不妨试试每天或经常用热水泡脚，每次不少于20分钟，能让全身微微出汗最好。此外可以适当做些有氧运动，不要太剧烈，以免关节过劳。最好选游泳、太极拳、乒乓球等。

老年人如果发现自己尿酸水平偏高时，不要慌张，注意劳逸结合，每半年查一次尿酸，这样就能有效遏制病情发展。

文章到此结束，如果本次分享的尿酸高的患者可以吃茄子吗和为什么尿酸高不建议吃茄子的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！