本文目录

1. 卡通馒头调色配方
2. 卡通馒头造型花样做法
3. 做卡通馒头怎么调面和制作
4. 卡通兔子馒头简单又好看做法

卡通馒头调色配方

几种常见的蔬菜汁及做法

1、绿色--菠菜汁或黄瓜汁

菠菜先用开水烫几秒钟，马上过凉水，再切碎放料理机打成汁。

黄瓜切段，加水放入料理机打成汁。

2、黄色--南瓜汁或玉米汁

南瓜切片后上锅蒸熟，然后放入料理机，加水打成泥，南瓜泥可以直接和面，也可以过滤后和面。

3、紫色--紫薯或紫甘蓝汁

紫薯切片上锅蒸熟，加水放入料理机打成汁。

紫甘蓝切丝焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。

4、红色--火龙果或甜菜根汁

火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。

甜菜根洗净后切块，放入料理机打成泥，再过滤一遍。

5、橙色--橙子汁或胡萝卜汁

橙子去皮，取出橙子肉放入料理机打成汁，过滤一遍。

卡通馒头造型花样做法

用料：面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)。

步骤：

1、将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。

4、将每个小剂子搓揉成水滴状。

5、用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪。

6、刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。

7、做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。

8、入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，一群可爱的小刺猬就出锅啦!

做卡通馒头怎么调面和制作

很高兴能回答您的问题！

最近卡通馒头风靡市场，打着“无添加、纯手工”的口号”迅速占领市场。因其造型可爱、口味独特又具有艺术性而深得大人和小朋友的喜欢，简直望眼欲穿，口水直流啊！近期有些人问我，有没有好的教程给他们看看，今天得闲给大家总结了一下配方：

主料

普通面粉600g

白砂糖三汤匙

干酵母9g

火龙果适量

南瓜适量

水适量

红色：火龙果汁或者红酒曲，绿色：菠菜汁

步骤一：南瓜切薄片，上锅蒸烂，大约15分钟左右

步骤二：火龙果剥皮榨汁

步骤三：取200克面粉，3克酵母粉，加入南瓜泥和面，揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

步骤四：取200克面粉，3克酵母粉，加入火龙果汁和面，揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

步骤四：取200克面粉，3克酵母粉，加入温水和面，揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

这样，三种颜色的面团都准备好了，大约1-2个小时，面发至1.5倍大左右，用手指蘸干面粉，戳一个洞，如果无回缩无快速反弹，则发面完成。可以按照自己的想法做成各种各样的卡通图案了，我这次做的是小猪、愤怒的小鸟、棒棒糖和心里美，大家有什么好的创意呢，赶紧来试试吧~~~

卡通兔子馒头简单又好看做法

1.将制作卡通馒头的面发好。

2.在案板上撒些面粉，将发好的面放在面板上

3.用手捏出好看的卡通兔子图案

4.在将捏好的面团放入蒸笼

卡通馒头造型花样做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于卡通馍馍怎么弄好看的、卡通馒头造型花样做法的信息别忘了在本站进行查找哦。