大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下百科冷知识的问题，以及和中国八大冷知识介绍视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 冰岛茶的十大冷知识
2. 八大件的做法和配方

冰岛茶属于最珍贵的云南普洱茶之一，冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品，冰岛茶具有较为独特的特点，下面去详细的了解一下。

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。

香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。

冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。

真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。赝品冰岛喝不出回甘，两颊生津不断的感觉，模仿得出冰岛的高香，却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果，以及冰岛极低的苦涩度。。

蜀河八大件为八凉八热，八荤八素，上菜时有一定的顺序，每道菜都有特定的民俗文化内涵。开席上四荤四素八道凉菜，中间置一大盘，将凉菜适量放入其中，再将调好的汤汁浇上，搅拌均匀便可食用，称之为和菜。之后是四荤四素八道热菜，八个热菜分为四汤四菜，间隔而上。

第一道热菜是“墨鱼肉丝”，为汤菜，由于墨鱼头大，寓意有一个好的开头，加之墨鱼味道鲜美，可增加食欲;第二道热菜是“粉蒸肉”，寓意生活蒸蒸而上;第三道菜是“清蒸鸡块”，为汤菜，寓意吉祥如意;第四道菜是“汉江鲤鱼”(酸辣味)，寓意连年有余;第五道菜是“肉糕”，为汤菜，寓意生活步步高;第六道菜是“莲菜盒子”(或清蒸羊排)，寓意和气致祥;第七道菜是“清蒸肚片”，为汤菜，寓意宽宏大度;第八道菜是“敬糕”，又名“八宝饭”，表示向客人致以敬意。

最后上六个座碗和一个汤。六个座碗分别是“墩子”、“片子”、“酥肉”、“肉圆子”，再根据季节搭配两个素菜。四个以肉为主的座碗寓意四季发财，四季平安;六个菜寓意六六大顺。上述菜品虽无稀世奇珍，但却饱含着一缕浓浓的家常气息，这也是蜀河“八大件”能流传至今的一个重要原因。蜀河八大件已列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。