水果挑选冷知识大全,水果挑选指南(水果选购技巧)

匿名- 2023-09-09 16:23:31

公共营养师 关于水果的冷知识

其实水果挑选冷知识大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解水果挑选指南,因此呢,今天小编就来为大家分享水果挑选冷知识大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 教你10种水果的挑选方法
  2. 谁能介绍一下几种水果的挑选方法如:怎么样挑熟西瓜怎样挑细核的甜荔枝越具体越好
  3. 水果的正确挑选方法
  4. 怎么选水果才是最好的

一、芒果

1.选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的。

2.没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了。

3.买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

注意:芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。

二、橘子

1.挑橘子的话,不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。

2.橘子要捡沉手的,外皮要捡润滑的像宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。

三、西瓜

1.挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的,摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的。

2.西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

3.用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音。

4.颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

四、火龙果

1.越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

2.越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

3.越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的。底部圈圈越大,皮越厚越难吃。2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。3、西瓜头(蒂头),若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

4、西瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声,是熟瓜。听到“当当”声,还没有熟。听到“噗噗”声,是过熟的瓜。

5、西瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

6、西瓜投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜

选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那种,一般核都很大!不仅要表面红润,而且捏起来要饱满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了.还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来核是比较小的,如果可以感觉按到硬物,一般是大核。荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了。荔枝的挑选:1、手感,先拿在手里轻捏:好:用手指微按果实感觉紧硬坏:微按果实感觉松软。2、看外观:好:果皮新鲜、顏色呈暗紅色,果柄鲜活不萎,果肉发白。3、再教两个小诀窍,是南方荔枝园里的果农传授的:一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龜裂片?"平坦,縫合線明顯,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红。

1.挑选水果的方法有很多种,但是正确挑选水果是非常重要的。2.首先,可以通过观察水果的外观来判断其是否成熟。成熟的水果通常外表鲜艳、光滑,没有明显的瑕疵或损伤。另外,可以轻轻按压水果,如果有一定的弹性,说明水果成熟。此外,还可以闻一闻水果的气味,如果有浓郁的香气,也是成熟的表现。3.此外,挑选水果时还需要考虑水果的重量和大小。一般来说,水果越重越大,说明水分含量较高,口感也会更好。但是对于某些水果,如草莓和蓝莓等小型水果,大小并不是唯一的指标,还需要观察它们的颜色和外观是否鲜艳。4.最后,可以通过轻轻摇晃水果来判断其是否成熟。如果水果内部的果肉有一定的松动感,说明水果成熟程度较高。5.总之,正确挑选水果需要综合考虑水果的外观、气味、重量、大小和成熟程度等因素,这样才能选择到新鲜、甜美的水果。

1、首先,挑选苹果有一个误区,就是认为越红越好,其实不然,红彤彤的苹果虽然招人喜欢,但是吃起来反而因为水分少,口感不够清脆,最好的是,黄里透红,白里透红的这种,红的越匀称越好。

2、可以敲一下苹果,清脆的一般回响也比较清脆,通常比较甜

3、看凹陷,果脐凹陷深的苹果一般比较甜,凹陷浅的比较酸

4、摸一摸苹果的表皮,阳光照射充足的一般比较粗糙的,甜分会更多奥

5、看苹果蒂,果蒂是浅绿色的,说明摘下来的时间不长,会比较新鲜

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的水果挑选冷知识大全和水果挑选指南问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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