大家好，今天小编来为大家解答番茄的冷知识大全这个问题，关于番茄的冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 什么叫番茄
2. 番茄种植6个避坑指南让你少走弯路
3. 关于西红柿的科普趣事
4. 番茄养护小知识

番茄，就是西红柿，是一种一年生或多年生草本植物，体高有0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

根据本人的种植经历，分享一下种植蕃茄应该避免的坑：

一是不管是什么地，买来的苗都种上。这种做法不可取！为什么呢？地不肥果不长，白白辛苦了一场，劳命丧财。

二是避免过冷过热的坑，气候很关键，蕃茄最适宜的气温在15一20度，过冷过热都不可能结出好果子。

三是避开乱施肥这个坑：有人想尽早吃上就不断的施肥，也不知道蕃茄每个阶段的需求？苗期需氮肥，开花结果期需磷钾肥和硼肥。蕃茄营养价值高，是果是菜亦是景，但不是那么好种的，要准备好各方面的知识，才有一份耕耘一份收获。

西红柿的故乡在南美秘鲁，那里居民认为它是有毒植物，便给它取了一个坏名字——狼桃。到了十八世纪，一名法国画家冒死品尝狼桃，可他不但没有死去，反而食欲大增。从此，西红柿便成了人们的开胃佳品。

西红柿的形状有扁圆形的，像一个个红红的小灯笼；也有圆形的，如果颜色是黄的，那么排列起来就像一座小金山；另外西红柿还有一头略尖的圆柱形，像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外，还有绿色的，看起来好像没有熟，所以名叫“贼不偷”。

它的外皮是一层薄薄的膜，光滑柔软，里面的果肉嫩嫩的，吃起来酸甜可口。

西红柿还有一个名字叫番茄，所以它被做成番茄酱在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净，直接食用，那就是爽口的水果；还可以把它切成一块一块的，再拌上糖，那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了；西红柿还可以做汤；也可热炒，加上鸡蛋营养更丰富。

这漂洋过海来到中国的“老外”，已经成了人们生活中不可缺少的“座上宾”了。

一、养护方法1、温度：温度保持在15度到28度之间最合适，有条件的话，可以将晚上的温度控制在15-20度之间，白天的温度控制在25-28之间，这样种出来的番茄颜色会更鲜艳，口感更好。

2、浇水：它的生长需要大量的水份，但是土里不能有积水，因此选用排水效果较好的土壤栽种最好，一般早晚都需要浇水，尤其是在生长期，等过了生长期，两天浇水一次就可以了。

3、施肥：除了栽苗的时候需要施底肥，在它处于生长旺盛阶段，每半个月都需要给它施一次肥，因为它对养分的消耗比较大，除了根肥，还需要每个月给它施一次叶面肥。

4、光照：它是喜光的植株，生长过程需要大量的光照，每天的光照时间不能低于六个小时，因为喜光的特性，不需要遮阳。

二、养殖技巧1、繁殖：它可以采用播种法繁殖，播种的方式常见的有条播、点播和撒播，播种完以后应该立刻给种子盖上土，然后将多菌灵均匀的撒在土上，目的是为了避免幼苗出现软塌的情况，如果是冬季播种，还需要在土上面盖一层薄膜，目的是为了保证温度。

2、修剪：西红柿比较容易长出营养枝，如果有的话，需要尽早剪掉，这样可以避免养分分散。每根枝条留下三四个果穗就可以了，太多的话，养分不足会导致植株减产。

三、问题诊断1、果实空洞：这种情况多半是因为浇水过多或者光照不足导致的，要解决这个情况，首先在培育的时候就要保证充足的水份，但是要避免土壤积水，其次要保证每天不少于六个小时的光照。

2、番茄花皮：植株出花皮的情况很可能是因为果实在由绿果转红果的时候着色不均匀导致的，也就是光照不均匀，因此在培育的过程中，需要每隔段时间就要将果实转一下，让光照均匀就可以解决这个问题。

四、其他问题1、不宜生吃：番茄是不能生吃的，因为它容易跟胃酸发生反应，影响消化，因此不宜生吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。